2020 | Artemisa Karamolegos | Papas Viñedo único Assyrtiko

Descripción detallada

Tiene un color limón pálido e impresionantes aromas a limón, pedernal, pomelo, masa, manzanilla, pera, melocotón blanco y madreselva. En boca tiene un cuerpo rico y una acidez punzante. La fruta jugosa y rica se acompaña de notas de masa, salinidad, tabaco y panal.

Información del productor

Artemis Karamolegos es una de las bodegas más dinámicas de la singular isla de Santorini. Dirigido por su abuelo, que empezó a elaborar vino y a cultivar vides como hobby en la década de 1950, Artemis fundó la bodega en 2004. Poseen poco más de 3 hectáreas de viñedos (algunos de más de 100 años) en Pyrgos, Megalorchori, Exo Gonia, Akrotiri y Fira, y tienen contratos a largo plazo para cultivar otras 5 hectáreas. Procede de viñas muy viejas de assyrtiko (algunas de las más antiguas de la isla), fermentadas parcialmente autóctonas (10% en roble), donde permanece 8 meses sobre lías. Bastante potente y potente, impulsado por minerales, con pestañas de pedernal roto, limón silvestre y membrillo silvestre que fluyen a lo largo del paladar de textura, media+ y vibrante. La amplia salinidad persiste en el largo final. Bastante impresionante ahora y recompensará con la guarda.

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