2020 | Emmanuel Rouget | Vosne Romanée Cros Parantoux

Descripción detallada

Con cuerpo, en capas y vibrante, es un vino serio y estructurado con un núcleo concentrado de fruta enmarcado por taninos firmes pero polvorientos.

Reseñas:

• Wine Advocate : El rey de la bodega este año es el Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 2020, un vino potente pero equilibrado que ofrece aromas de cassis, cerezas, especias dulces y chocolate amargo. Con cuerpo, en capas y vibrante, es un vino serio y estructurado con un núcleo concentrado de fruta enmarcado por taninos firmes pero polvorientos.

• Vinoso: El Vosne-Romanée Cros Parantoux 1er Cru 2020, madurado en siete barricas nuevas, está bellamente definido en nariz con aromas precoces y penetrantes de cereza oscura, frambuesa y violeta que envuelven los sentidos olfativos. En boca es armonioso e intenso, de textura suave como la seda con mejor acidez y tensión que algunas de las otras cuvées de Rouget. Las capas de frutos rojos penetrantes y frescos como un sorbete son abundantes pero muy concentradas, con un final largo y persistente de cola de pavo real. Maravilloso. 14,5% de alcohol según Emmanuel Rouget.

Información del productor

A menudo mencionado al mismo tiempo que su famoso tío (el fallecido Henri Jayer), Emmanuel Rouget es un reconocido productor de Borgoña por derecho propio. Tras hacerse cargo de la agricultura de las explotaciones de los hermanos Jayer (Henri, Lucien y Georges), Rouget produce los codiciados Pinot Noirs a partir de codiciados viñedos desde su base en Flagey-Echézeaux. Los vinos más conocidos de Rouget incluyen el famoso Vosne-Romanée Premier Cru Cros Parantoux, plantado durante la década de 1940 por Jayer después de haber sido abandonado tras la devastación de la filoxera a principios del siglo XX. Rouget controla dos tercios del sitio de una hectárea (2,5 acres) y Méo-Camuzet se queda con el resto. Otras propiedades preciadas incluyen 1,4 hectáreas (3,4 acres) en Echézeaux y una pequeña parcela en el primer cru Les Beaux Monts (que Rouget denomina "Les Beaumonts"). También posee viñedos a nivel de pueblo en Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune y Nuits-Saint-Georges, así como en Côte de Nuits-Villages. Rouget comenzó a trabajar en viñedos en 1976, cuando fue contratado por su tío Henri Jayer, uno de los enólogos más destacados y alabados por la crítica de Borgoña. Los vinos de Jayer han sido algunas de las expresiones de Pinot Noir más caras y el Henri Jayer Richebourg Grand Cru es fácilmente uno de los vinos más caros del mundo. Emmanuel Rouget comenzó a vender vinos con su propio nombre cuando trabajaba como aparcero en viñedos propiedad de diferentes miembros de su familia. En 1996, Jayer pasó los viñedos a Rouget, pero continuó embotellando algunos vinos bajo su propio nombre hasta su jubilación total en 2001; las cosechas posteriores llevan el nombre de Rouget y alcanzan precios ultra premium, aunque no tan altos como los de su tío.

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