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Dónde comprar Mezcal Don Amado Largo

Mezcal Don Amado Largo

€194,95

Mezcal: Don Amado Largo

Don Amado Largo (Karwinskii) es algo ahumado con muchas notas confitadas, una sensación en boca cremosa y un ligero toque especiado.

Tamaño: 750ML

Grado: 92 (46% ABV)

Origen: Estados Unidos

Destilería: Hacienda Teresa

Descripción detallada

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Don Amado Largo Mezcal - CaskCartel.com
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Mezcal Don Amado Largo

€194,95

Mezcal: Don Amado Largo

Don Amado Largo (Karwinskii) es algo ahumado con muchas notas confitadas, una sensación en boca cremosa y un ligero toque especiado.

Tamaño: 750ML

Grado: 92 (46% ABV)

Origen: Estados Unidos

Destilería: Hacienda Teresa

Descripción detallada

Este mezcal se destila en Santa Catarina Minas en alambiques de barro elaborados con la tierra de su finca. Son dueños de sus campos de agave y están comprometidos con el cuidado de la tierra a largo plazo y la replantación. Su uso de métodos tradicionales se extiende también a la madera utilizada para tostar el agave en la tierra. Sus métodos de producción se han transmitido de generación en generación y han evolucionado en su familia durante 11 generaciones, o más de 300 años. Agave Largo es una subespecie de agave Karwinskii.

Notas de Cata de Mezcal Don Amado Largo

Nariz: En el aroma prevalece el rico agave, nueces tostadas, verduras asadas y frutas mezcladas con salvia y orégano junto con una gran variedad de especias saladas.

Boca: Estos aromas complejos se reafirman como sabores y se equilibran con humo confitado en una sensación en boca cremosa.

Final: Este mezcal recuerda fácilmente al desierto alto justo después de una fuerte lluvia: brillante, vegetal y limpio.

Información de la destilería

Hacienda Teresa disfruta de generosas cantidades de luz solar y grandes llanuras, lo que la hace ideal para el cultivo de caña de azúcar fresca y jugosa. En 1865, la familia Serrallés comenzó a destilar el exceso de caña de azúcar cosechada en la Hacienda Teresa para convertirlo en ron.

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