2005 | Castillo Beau-Site | Saint-Estéphe

Descripción detallada

Espere frutos rojos horneados, trufa profunda y terrosa, rico cassis y un toque de menta. Este es elegante, largo y cálido.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Beau-Site 2005 muestra un denso color rubí/púrpura y mucho cassis, además de una atractiva pureza, densidad y riqueza. Este es un St.-Estèphe serio, con mucha tierra y especias, y más concentración de lo habitual. Bébalo durante la próxima década.

Información del productor

Château Beau Site es un castillo bien establecido de St. Estèphe que originalmente fue clasificado como Cru Bourgeois supérieur en 1932. Fue adquirido por la familia Castéja, propietaria también de Château Batailley y Château Trotte Vieille, en 1955. Desde 1966 Beau Site ha sido clasificado como Cru Grand Bourgeois Exceptionnel. Château Beau Site está situado en las afueras del pueblo de St. Corbian, que se encuentra en el extremo norte de la denominación de origen St.Estèphe. Son cerca de 100 hectáreas de viñedos con una elevada edad media de 35 años. El vino es una mezcla de 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. Se vinifica de forma tradicional y luego se cría en barricas de roble (50% nuevas) durante 12-15 meses. Beau Site es un St. Estèphe clásico, que muestra buenos niveles de frutas negras y rojas maduras, así como taninos firmes y carnosos. El clarete de un tradicionalista.

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