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Dónde comprar 2005 | Antiguo castillo Certan | pomerol

2005 | Antiguo castillo Certan | pomerol

16.961,00 kr

Vino Tinto: 2005 | Antiguo castillo Certan | pomerol

Elegante y refinado, sin la evidente columna tánica de la cosecha, pero cargado de notas de tabaco ardiente, laurel y aliso, completamente fusionadas con el núcleo de grosella negra y mora.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Vieux Chateau Certan

Calificaciones: WA | 95JS | 97

Añada : 2005

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Burdeos Blend Red

    País/Región: Francia, Burdeos

      Descripción detallada

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      2005 | Vieux Chateau Certan | Pomerol at CaskCartel.com
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      2005 | Antiguo castillo Certan | pomerol

      16.961,00 kr

      Vino Tinto: 2005 | Antiguo castillo Certan | pomerol

      Elegante y refinado, sin la evidente columna tánica de la cosecha, pero cargado de notas de tabaco ardiente, laurel y aliso, completamente fusionadas con el núcleo de grosella negra y mora.

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      Productor: Vieux Chateau Certan

      Calificaciones: WA | 95JS | 97

      Añada : 2005

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Burdeos Blend Red

      País/Región: Francia, Burdeos

      Descripción detallada

      Elegante y refinado, sin la evidente columna tánica de la cosecha, pero cargado de notas de tabaco ardiente, laurel y aliso, completamente fusionadas con el núcleo de grosella negra y mora.

      Reseñas:

      Información del productor

      Vieux Château Certan es una finca vinícola en la denominación de origen Pomerol en la orilla derecha de Burdeos, conocida por su vino tinto rico y de color intenso (generalmente) a base de Merlot. Los jueces y la prensa lo califican constantemente como uno de los mejores vinos del mundo y, en consecuencia, alcanza precios elevados en las subastas. El viñedo cubre 14 hectáreas (35 acres) y es uno de los lotes individuales más grandes de la margen derecha. Muchas de las vides tienen 50 años, y una parcela data de 1932. Vieux Château Certan es vecino de Pétrus en la cima y el centro de la meseta de Pomerol. La mayoría de las viñas se encuentran en la famosa terraza de grava de Gunz, formada por grandes guijarros y arcilla sobre un subsuelo rico en hierro. Es bastante fértil, por lo que se debe tener cuidado de limitar el vigor de la vid a favor de la maduración de las uvas. Alrededor del 30 por ciento de la propiedad se encuentra sobre suelos arcillosos más profundos. Merlot representa el 65 por ciento de las plantaciones, divididas entre suelos arcillosos y arcillosos y grava. El 30 por ciento es Cabernet Franc, que se considera especialmente bueno en arcilla y grava. El 5 por ciento restante (las zonas con mayor cantidad de grava) está plantado con Cabernet Sauvignon. Las proporciones del grand vin terminado pueden variar mucho de estos números. Por ejemplo, el 2016 tenía un 85 por ciento de Merlot, mientras que el 2011 incluía un 29 por ciento de Cabernet Franc. Afortunadamente, el castillo tiene la reputación de producir excelentes vinos en aquellas cosechas en las que tanto Merlot como Cabernet Franc obtuvieron buenos resultados, y en años en los que predominaba el Merlot. Dicho esto, el clima cálido de 2003 es un caso especial, con un 80 por ciento de Cabernet Franc. El 1993 (un año moderado en gran parte de Burdeos), contiene el 50 por ciento de esa variedad. La fermentación se lleva a cabo en tinas de roble con temperatura controlada, fijada a 28 ° C (82,4 ° F). Los lotes seleccionados para el grand vin tienen una crianza de hasta 22 meses en roble francés nuevo. Un segundo vino, La Gravette de Certan, también se produce a partir de viñas jóvenes. La producción anual total de la finca es de unas 5.000 cajas en promedio.
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