2009 | Castillo de San Pedro | San Julián

Descripción detallada

Una mezcla dominante de Cabernet Sauvignon, los vinos son famosos por su maravillosa fragancia pero también por su profunda fruta impulsada por el cassis. El carácter de grosella negra y ciruela se mezcla con matices de chocolate y anís.

Reseñas:

• Wine Spectator: Hermosos aromas de mole, frambuesas y flores, que continúan hasta llegar a un cuerpo completo, con taninos firmes y un final jugoso. Minerales y flores. Ya delicioso y atractivo.

• Wine Advocate: El mejor vino de todos los tiempos que he probado en Saint-Pierre, esta finca, la más pequeña de las clases de grand cru de St.-Julien, tiene un color púrpura opaco y una nariz espectacular de carbón sutil, crema de cassis. , mora e incienso. Con mucho cuerpo, una intensidad sorprendente y sabores extravagantes, ricos y exuberantes repletos de extracto, el St. Pierre no tiene aristas duras, sino más bien un estilo masivo, increíblemente bien dotado, que debería resultar monumental.

Información del productor

Château Saint-Pierre es una finca vinícola de la denominación de origen Saint-Julien en la región vinícola del Médoc, al norte de Burdeos, en la llamada margen izquierda del estuario de la Gironda. La finca fue clasificada como Cuarto Crecimiento en la clasificación de 1855 del Médoc y Graves. En el vino de la finca predomina el Cabernet Sauvignon, al igual que las cuvées de otros productores de la Ribera Izquierda. La finca lleva el nombre del barón de Saint-Pierre, propietario del castillo a finales del siglo XVIII y que se ganó la reputación que le valió el estatus de edificio de clase alta. Los archivos de la región, sin embargo, datan el establecimiento de la finca incluso antes como propiedad agrícola bajo el nombre de Serançon, con viñedos plantados al menos en 1693. Durante el siglo XIX, la finca se dividió en dos, convirtiéndose en Château Saint-Pierre- Bontemps y Castillo Saint-Pierre-Sevaistre. La nueva propiedad los unió nuevamente como Château Saint-Pierre, pero se vendieron varias parcelas clave de los viñedos. Uno de los compradores fue el productor Henri Martin, que incorporó las parcelas de viñedo compradas a su propia finca en Saint-Julien, el Château Gloria. Martin finalmente compró toda la finca de Saint-Pierre en 1982, y sigue siendo una de las varias bodegas de Burdeos propiedad de Domaines Henri Martin.

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