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Dónde comprar 2010 | Castillo Olivier | olivier

2010 | Castillo Olivier | olivier

4.301,00 kr

Vino Tinto: 2010 | Castillo Olivier | olivier

El vino resultó maravillosamente afrutado, repleto de notas de fresas, moras y frambuesas, todo ello complementado con taninos sedosos. Una expresión perfecta de su terruño de grava profunda.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Château Olivier

Calificaciones: NOSOTROS | 93JS | 95

Añada: 2010

Tamaño: 750ml

ABV: 14,5%

Varietal: Burdeos Blend Red

    País/Región: Francia, Burdeos

      Descripción detallada

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      2010 | Château Olivier | Olivier at CaskCartel.com
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      2010 | Castillo Olivier | olivier

      4.301,00 kr

      Vino Tinto: 2010 | Castillo Olivier | olivier

      El vino resultó maravillosamente afrutado, repleto de notas de fresas, moras y frambuesas, todo ello complementado con taninos sedosos. Una expresión perfecta de su terruño de grava profunda.

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      AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

      Productor: Château Olivier

      Calificaciones: NOSOTROS | 93JS | 95

      Añada: 2010

      Tamaño: 750ml

      ABV: 14,5%

      Varietal: Burdeos Blend Red

      País/Región: Francia, Burdeos

      Descripción detallada

      Este lanzamiento es la cosecha 2010 de su vino estrella, un blend compuesto por 60% Cabernet Sauvignon y 40% Merlot. El vino resultó maravillosamente afrutado, repleto de notas de fresas, moras y frambuesas, todo ello complementado con taninos sedosos. Una expresión perfecta de su terruño de grava profunda.

      Reseñas:

      Información del productor

      Château Olivier es una finca vinícola en la denominación de origen Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos. La propiedad fue clasificada como grand cru classé (tanto para sus vinos tintos como para sus blancos) en la clasificación de 1959 de Graves. La finca, que cubre unas amplias 220 hectáreas (540 acres), se encuentra a 14 kilómetros (8,6 millas) al sur del centro de la ciudad de Burdeos, justo al norte de la ciudad de Léognan. Los vecinos incluyen Château Brown, a 1,5 kilómetros (una milla) al norte, y Château La Louvière aproximadamente a la misma distancia al sur. El viñedo de Château Olivier está situado sobre suelos de grava sobre arcilla y piedra caliza y se extiende sobre 60 hectáreas (148 acres). El viñedo ha crecido en los últimos años (desde poco más de 50 hectáreas), ya que un estudio geológico realizado en 2002 condujo a plantaciones adicionales y se agregaron ocho hectáreas (20 acres) de predominantemente Cabernet Sauvignon en suelos de grava en el extremo occidental de la finca. Ahora, hay casi 10 hectáreas (25 acres) de uvas blancas, compuestas por un 70 por ciento de Sauvignon Blanc, un 28 por ciento de Semillón y el resto de Muscadelle. Las variedades rojas representan la mayoría de las plantaciones y cubren 50 hectáreas (125 acres). Estos se dividen aproximadamente en partes iguales entre Cabernet Sauvignon (50 por ciento) y Merlot (48 por ciento) con un pequeño dos por ciento de Petit Verdot. En la finca se cultivaba Cabernet Franc, pero se ha retirado. El Château Olivier blanc (el vino blanco) fermenta en barricas, un tercio de las cuales son nuevas, y pasa 10 meses envejeciendo sobre sus lías. El vino tinto (a menudo catalogado como Château Olivier rouge, o a veces simplemente Château Olivier) se fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable, se clarifica y se filtra, luego se envejece en barrica (nuevamente un tercio de roble nuevo) durante 18 meses. Château Olivier también elabora un segundo vino tinto, La Seigneurerie d'Olivier, y un vino tinto y blanco con la etiqueta Le Dauphin d'Olivier. La propiedad en sí se remonta a la Edad Media, cuando estaba habitada por la familia d'Olivey y utilizada como finca feudal y base de caza. El edificio del castillo actual está clasificado hoy como monumento histórico. Actualmente, la finca es propiedad de Alexandre de Bethmann (en cuya familia permanece desde finales del siglo XIX), mientras que Laurent Lebrun supervisa su gestión. La producción asciende a 160.000 botellas por añada.
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