2012 | Beronia | Rioja Gran Reserva

Descripción detallada

Tras la cuidadosa cosecha de nuestras mejores uvas, nuestro Gran Reserva comienza su fermentación. Se trata de un proceso lento y controlado que permite extraer todo el color y aroma de la uva. Durante dos años en barricas de roble francés, el vino desarrolla gradualmente su profundidad y complejidad características, además de pasar tres años en botella antes de su lanzamiento.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: Aromas de vainilla, regaliz y frutos rojos maduros introducen este gran reserva de año cálido. El paladar es pleno en la primera toma, luego la acidez emergente empuja los sabores hacia la grosella, el tomate y la ciruela roja. La acidez genera un final seco con muchas especias de roble. Dale mucho aire y tiempo si bebes ahora, pero estará bien hasta el 2032.

• Wine Spectator: Los taninos aterciopelados dan paso a notas de cereza oscura, moca y tierra arcillosa, realzadas con acentos de té negro, anís y grafito. Amplio, pero se mantiene concentrado, con una acidez sólida e integrada. Beba desde ahora hasta el 2029.

Información del productor

Beronia debe su nombre a los Berones, una tribu celta que habitó La Rioja en el siglo III a.C. La bodega fue fundada en 1973 por un grupo de empresarios locales cuya gran afición por la gastronomía y el vino les atrajo a la idea de elaborar su propio Rioja.

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