2013 | Viñedo de la familia Bryant | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Un estilo audaz, denso y expresivo que tiene mucha fuerza y ​​al mismo tiempo exhibe gracia y equilibrio. Los sabores centrales de mora, tierra recién removida, regaliz y tabaco muestran armonía. Final largo y tánico.

Reseñas:

• Wine Advocate: El vino insignia, el Cabernet Sauvignon Estate 2013, proviene de un magnífico viñedo en la ladera con vista al lago Hennessey (13 acres) y es 100% Cabernet Sauvignon. Este vino tiene una trayectoria increíble, con algunos esfuerzos legendarios como las cosechas de 1995, 1997 y las más recientes desde 2005, así como las bellezas de 2013. A la pureza clásica de los arándanos y las moras, así como de las flores blancas y el sutil fondo del roble, le sigue un vino con mucho cuerpo, de textura voluptuosa y de múltiples capas, increíblemente exuberante, con taninos dulces y dulces y una hermosa pureza y longitud. Este excelente vino se puede beber desde el principio o guardar durante otros 25 años o más.

• James Suckling: La pureza de la fruta aquí es excelente, con regaliz, grosella negra y concha de ostra. Mora también. Cuerpo completo. El final es abrumador con tanta intensidad y agarre. Austeridad muy tensa. Enérgico e intenso. Los taninos son austeros. Bebe en 2021.

Información del productor

Bryant Family Vineyard es una finca vinícola en Pritchard Hill con vistas al lago Hennessey en el valle de Napa. Sus vinos son muy buscados y Bryant está considerada una de las bodegas de culto de California, que produce pequeñas cantidades de vino caro desde su primera cosecha en 1992. Don y Bettina Bryant compraron la propiedad de 13 acres (5,3 hectáreas) a finales de los años 1980. y lo planté a Cabernet Sauvignon. Desde el lanzamiento inaugural, Bryant Family ha producido un Cabernet Sauvignon potente con un excelente potencial de envejecimiento. Los Bryant contrataron a algunos de los mejores talentos de Napa. Su administrador de viñedos, David Abreu, ha sido responsable de los viñedos que producen algunos de los vinos más famosos de Napa, incluidos Harlan Estate, Screaming Eagle, Araujo, Staglin y Grace Family. Michel Rolland, su enólogo consultor, es una de las personas más solicitadas en la industria del vino. El equipo produce tres vinos; Bryant Family Estate es 100 por ciento Cabernet Sauvignon procedente íntegramente de la propiedad. Bettina es un vino de compañía, una mezcla de Burdeos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot de tres viñedos cultivados por Abreu en las AVA de St Helena y Howell Mountain. Dado que tanto las cuvées de la familia Bryant como las de Bettina se benefician enormemente de muchos años en la bodega, en 2007 lanzaron DB4, una mezcla de Burdeos de los cuatro viñedos que es más accesible en su juventud y a un precio más asequible.

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