2013 | Domaine Méo-Camuzet | Les Cras

Descripción detallada

Por el contrario, hay una fina sensación de frescura y tensión subyacente en los deliciosos, puros e intensos sabores de peso medio que se construyen sobre una sólida base de mineralidad antes de culminar en un final firmemente estructurado, largo y equilibrado.

Información del productor

Domaine Méo-Camuzet es un productor de vino situado en Vosne-Romanée, en la Côte de Nuits. Produce algunos de los vinos más famosos de la Côte d'Or a partir de una variedad de viñedos grand cru, incluidos Richebourg, Clos de Vougeot, Corton y Echézeaux. La mayoría de los vinos de Méo-Camuzet se elaboran con Pinot Noir y son conocidos por su delicada concentración aromática. El fundador de la finca fue Etienne Camuzet, un político de principios del siglo XX afincado en París, que ofreció partes de su finca a diversos aparceros para que la cultivaran. Finalmente, pasó a manos de Jean-Nicholas Méo en 1986, quien se dio cuenta de que la aparcería extensiva significaba que sólo una pequeña parte de las vides estaba bajo el control de la finca. Trazó una estrategia a largo plazo para recuperar las parcelas de los aparceros que las trabajaban actualmente, con el objetivo de tener finalmente fruta cultivada en la finca y embotellada bajo su propia marca, Méo-Camuzet. Uno de estos terratenientes fue el icónico productor de Borgoña Henri Jayer. Había cultivado las tierras de la finca para embotellarlas bajo su propia marca durante unos 40 años. Se jubiló en 1988 y ayudó a asesorar a Jean-Nicholas en la readquisición de sus viñedos. Méo-Camuzet tiene ahora 14 hectáreas (35 acres) de viñedos, incluida una parte del sitio Cros Parantoux Premier Cru, que Jayer hizo famoso. La mayoría de los viñedos se cultivan de forma lo más ecológica posible, pero Méo-Camuzet ha optado por no obtener la certificación para poder tratar las vides según lo dicta la añada. Junto con los vinos grand cru, hay varios vinos elaborados a partir de viñedos cru de primer nivel a lo largo de la Côte de Nuits, así como una serie de vinos más genéricos de aldea y de Borgoña.

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