2014 | Dominio Albert Mann | Pinot Noir Gran P

Descripción detallada

Ligeramente etéreo, un poco de menta de arroyo permanece en la nota superior hasta que emergen notas sutilmente especiadas debajo de la fruta dominante. El sándalo y el vetiver, la pimienta blanca y la gota sientan las bases para estas escapadas repletas de frutas. El Pinot Noir P. fluye sobre los labios del bebedor con un extracto de fruta dulce, parecido a una baya oscura, pero nunca empalagoso ni autoritario.

Información del productor

Albert Mann es un dominio progresista que debe figurar entre los primeros productores de Alsacia. Desde 1984 está dirigida por Jacky y Maurice Barthelmé. Este último está casado con Marie-Claire, nieta del fallecido Albert Mann. La familia tiene estrechos vínculos familiares con los propietarios de Paul Blanck en Kientzheim, lo que explica por qué las vides de los dos Grands Crus de Kientzheim, Furstentum y Schlossberg están incluidas en la cartera de Albert Mann. Además de lo mencionado anteriormente, Albert Mann cultiva tierras en Grands Crus Hengst (Wintzenheim) y Steingrubler (Wettolsheim) y algunos Lieux-dits destacados. En total, el dominio cubre 19 ha repartidas en 8 municipios. El estilo es potente y respeta plenamente el terruño. Albert Mann trabaja con grandes ambiciones ecológicas y aplica un mínimo de fertilizantes en los viñedos. Una poda dura da como resultado bajos rendimientos y altos pesos de mosto. En terruños notables como Hengst y Furstentum, que naturalmente ofrecen una alta acidez, el resultado general son vinos complejos con un equilibrio superior y un potencial de guarda excepcional. Para las cuvées básicas, Albert Mann utiliza tapones de rosca, una decisión muy acertada que ilustra el respeto que la finca muestra a sus clientes. Las familias son muy hospitalarias, la sala de degustación cuenta con un buen personal y el sitio web del dominio es bastante informativo. En los últimos años, este dominio dinámico ha alcanzado el nivel de los principales productores de Alsacia y, por tanto, de Francia y, por tanto, también del mundo entero. Sin embargo, a diferencia de otros dominios de este nivel, los vinos de Albert Mann nunca son demasiado extrovertidos ni "llamativos". Los justos expresan verdadera clase basada en un genuino savoir faire y en el respeto por los terruños, por el presente y por el futuro.

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