2018 | Bodega Luis M. Martini | Cabernet Sauvignon del condado de Sonoma

Descripción detallada

Nariz elegante de grosella negra madura con notas de rosa mosqueta, hoja de tabaco y chocolate. Paladar decadente y aterciopelado, acidez encantadora y un buen final especiado.

Reseñas:

• Wine Enthusiast: Este es un vino suave, sencillo y accesible, elaborado en abundancia pero con elegancia y moderación. La fruta roja densa es ampliamente rica y gratificante junto con una sutil terrosidad herbácea y un tanino pulido.

• James Suckling: ciruelas oscuras, cerezas negras, hierbas asadas y humo en nariz. Tiene mucho cuerpo y taninos firmes y elegantes. Suave y jugoso con una acidez fresca. Final sabroso y sabroso.

Información del productor

Louis M. Martini Winery es un productor del Valle de Napa fundado en 1933 en lo que hoy es St Helena AVA. Produce principalmente vino tinto, siendo más conocido el Cabernet Sauvignon, que representa la mayor parte de la producción. La gama actual está encabezada por el Lote 1 Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de los mejores bloques de viñedos líderes del Valle de Napa. Se madura durante 19 meses en barricas de roble francés, con un 80 por ciento de madera nueva. La recientemente presentada Colección Crown Cabernet es un grupo de Cabernet Sauvignons de viñedos de montaña. Tienen un solo sitio designado aparte del embotellado de Howell Mountain. Los regímenes de envejecimiento en barrica varían en términos de tiempo y de si un componente se envejece tanto en roble americano como en roble francés. El Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon forma parte del grupo anterior. Otros vinos del mismo sitio tienen su propia colección Monte Rosso. Los vinos monovarietales se elaboran a partir de Cabernet Franc, Zinfandel y Malbec. El Monte Rosso Vineyard Mountain Red se basa en Syrah respaldado por otras variedades del sur de Francia, como Petite Sirah (Durif) y Garnacha. La gama de lanzamientos de lotes pequeños de Cellar 254 incluye un Cabernet Sauvignon Rosé, un varietal Petit Sirah y un Meritage (mezcla estilo Burdeos) con alrededor de un 60 por ciento de Cabernet Sauvignon y un 20 por ciento de Malbec. Los principales "Cabernets exclusivos" son los embotellados del condado de Sonoma, Alexander Valley y Napa Valley. El único vino blanco es un Sauvignon Blanc del Valle de Napa.

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