2019 | Castillo Grand Mayne | Saint-Émilion Grand Cru

Descripción detallada

En nariz predominan los frutos rojos frescos con notas de piedras trituradas. En boca se inclina hacia sabores sabrosos, enmarcados por taninos pulidos y una acidez refrescante.

Reseñas:

• Wine Advocate: El propietario de esta finca, Jean-Antoine Nony, es un apasionado amante del vino con un paladar fino, por lo que cuando me pidió que volviera a visitar el Grand Mayne 2019, estuve feliz de atender su pedido. Ofreciendo nociones de frutas negras dulces y confitura de arándanos enmarcadas por una generosa aplicación de roble nuevo cremoso y especiado, el vino tiene mucho cuerpo, es rico y texturizado, con un núcleo pródigo de fruta madura, ácidos impresionantemente vivos y un final largo y vainillinoso. Final cargado donde los taninos empolvados se afirman mucho más suavemente que hace seis meses. Si bien es un poco menos extraído de lo que había percibido, sigue siendo algo confitado y cremoso, e incluso si es un esfuerzo bien hecho en este estilo, no puedo evitar pensar que el sitio podría ofrecer más.

• James Suckling: Tiene una bonita y perfumada nariz de violetas secas, clavo, moras, cerezas de chocolate y hojas de tabaco. Con cuerpo y taninos firmes, finos y atalcados. En boca es envolvente y expansivo, con un toque especiado dulce para cerrar.

Información del productor

Château Grand Mayne es una finca vinícola Grand Cru Classé ubicada en el centro de Saint-Émilion en Burdeos. El gran vino del mismo nombre se basa en Merlot y Cabernet Franc. Hoy en día, el viñedo cubre 17 hectáreas (43 acres) de una finca de 21 hectáreas (52 acres). Una parte del viñedo limita con el Château Beau-Séjour Bécot. El 78 por ciento de las plantaciones son Merlot, el 19 por ciento Cabernet Franc y el 3 por ciento Cabernet Sauvignon. La cantidad de Cabernet Franc ha aumentado en los últimos años; la finca aspira a una cifra de alrededor del 35 por ciento. Las vides están plantadas en laderas orientadas al sur y al oeste, sobre suelos arcillosos y calizos. La vendimia se realiza a mano y la uva de cada parcela se vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable y tinas de madera. Luego, el grand vin se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 meses antes de ser embotellado, con entre un 70 y un 80 por ciento de madera nueva. Château Grand Mayne elabora aproximadamente 6.000 cajas de su vino classé Saint-Émilion Grand Cru al año. El segundo vino es Filia de Grand Mayne, anteriormente conocido como Les Plantes du Mayne.
Historia: La familia Laveau fue propietaria de la finca desde 1685 hasta 1893. En su apogeo, la finca era diez veces más grande y comprendía 250 hectáreas (620 acres) de tierra y más de 60 hectáreas de viñedos. Cambió de manos varias veces y se redujo como resultado de varias de esas transacciones. Los propietarios actuales, la familia Nony, tomaron el control en 1934. Grand Mayne lleva el nombre de la mansión, o mayne, que se construyó en la propiedad a finales del siglo XVI y principios del XVII.

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