2019 | Castillo Palmer | margarita

Descripción detallada

Una mezcla de 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot y 4% Merlot, el 2019 es una cosecha maravillosamente pura y aromática. Con hermosas notas de frutos negros y las más preciadas especias se mezclan en un bouquet de extraordinaria complejidad que seguirá revelándose con el tiempo. La textura está a la altura de la reputación del Cru: una interminable sensación carnal impregna nuestro paladar, revelando taninos de sutil finura pero notable profundidad.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Palmer 2019 es un vino rico y espectacular que se eleva desde la copa con aromas de cerezas, moras y licor de frutos rojos mezclados con nociones de violetas, pétalos de rosa y especias dulces. Con mucho cuerpo, en capas y sin fisuras, es potente e inmensamente concentrado, con un núcleo envolvente de fruta viva que oculta en gran medida los taninos estructurantes maduros y polvorientos del vino. Concluyendo con un final largo y penetrante, es una interpretación brillante del estilo Palmer contemporáneo de Thomas Duroux y su equipo.

• James Suckling: Mucho tabaco dulce, hueso, zarzamora y grosella en nariz. En boca es pleno y compacto con taninos muy pulidos, pero son sólidos y robustos y recorren todo el largo y ancho del vino. Acidez energética. Muy estructurado y poderoso, pero ágil e impresionante. Sensación histórica. De uvas cultivadas biodinámicamente. Necesita al menos seis años de envejecimiento en botella para ablandarse. Pruébelo después de 2027.

Información del productor

Château Palmer es una finca vinícola situada en la denominación de origen Margaux del Médoc. Ocupó el tercer lugar en la Clasificación de Burdeos de 1855, aunque durante muchas décadas ha sido constantemente calificado como uno de los mejores vinos de la región. Inusualmente para el Médoc, Château Palmer suele tener tanto Merlot como Cabernet Sauvignon en la mezcla (junto con una pequeña cantidad de Petit Verdot), lo que ayuda a darle al vino una estructura carnosa y generosa. Se puede beber joven, pero también recompensará una larga guarda. Château Palmer formó parte de la finca d'Issan y toma su nombre del mayor general Charles Palmer del ejército británico, quien compró el terreno en 1814. Lo desarrolló considerablemente y consiguió muchos seguidores para el vino en Inglaterra. Desde 1938, las familias Sichel y Mähler-Besse son accionistas importantes.

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