2020 | Bodegas de Napa | sauvignon blanc

Descripción detallada

Este Sauvignon Blanc del Valle de Napa se abre con seductores aromas de flor de limón, lichi, piña madura, melocotón blanco, jazmín y melón dulce.

Información del productor

Napa Cellars lleva más de 40 años elaborando vino en el Valle de Napa, en su propiedad original de 5 acres a lo largo de la autopista 29 en Oakville. Agradecido por haber sido agraciado por familias prominentes de Napa en sus inicios, como los Frank y los Rombauer, Napa Cellars ahora allana su propio camino, basándose en la rica herencia para elaborar vinos que son una interpretación clásica e inconfundible del Valle de Napa. Napa Cellars ahora posee tres viñedos: Vista Montone Vineyard está ubicado en el sur del Valle de Napa y proporciona la fruta para Napa Cellars Chardonnay y Pinot Noir. Main Street Vineyard está ubicado en St. Helena, Napa Valley, y proporciona la fruta para Napa Cellars Cabernet Sauvignon. Salvador Vineyard está ubicado en Oak Knoll AVA, al norte del centro de Napa, y proporciona fruta para Cabernet Sauvignon. El fundador de Napa Cellars, Charlie Woods, inauguró una sala de degustación en una cúpula geodésica que todavía recibe a los huéspedes en la actualidad. Esta sala de degustación cálida e informal es la primera o última parada perfecta para cualquier visitante de Napa. Convenientemente ubicado en la autopista 29, el amable personal de degustación alienta tanto a los principiantes como a los conocedores del vino a probar sus vinos del Valle de Napa, que valen la pena. El enólogo de Napa Cellars, Joe Shirley, creció en el Valle de Napa, pero nunca se interesó por el vino hasta que se cruzó con un influyente comprador de vino en Inglaterra. Al regresar a casa, Joe se lanzó de cabeza a la industria del vino. Joe se dio cuenta de que estaba destinado a vivir una vida en la intersección de la precisión científica y el arte apasionado. Esta vida existe ahora en el viñedo, en la bodega y, en última instancia, en la copa, donde cobra vida el sentido de lugar y su expresión de ese lugar. "No trato de poner la firma de un gran enólogo en mis vinos", dice Joe. “El terruño de los viñedos aquí es tan distinto, tan extraordinario; Simplemente guío el vino hacia la interpretación más pura de la tierra”.

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