2021 | Dominio Rostaing | Condrieu La Bonnette

Descripción detallada

Túnica amarilla brillante; melocotón maduro, aroma de nectarina junto con ciruela ciruela, aire de cera de abejas en nariz. En boca tiene un debut jugoso y abierto, es agradablemente continuo, tiene una sensación carnosa y está maduro y redondo.

Información del productor

Domaine Rostaing, a menudo llamado René Rostaing en honor a su fundador, es una finca vinícola líder en la región de Côte-Rôtie en el norte del Ródano, y particularmente conocida por sus vinos a base de Syrah. El primer vino Rostaing se produjo en 1971, cuando la finca cubría apenas 1,5 hectáreas (3,7 acres) divididas entre las subregiones de Côte Blonde y La Landonne de Côte Rôtie. Esto creció lentamente a medida que Rostaing compró parcelas adicionales y se hizo cargo de los viñedos de su tío y su suegro. Hoy en día, el dominio tiene poco más de siete hectáreas (18 acres) de viñedos en la amplia Côte Rôtie (una propiedad considerable para los estándares de la región) más una hectárea (2,5 acres) en la denominación de vino blanco (basada en Viognier) de Condrieu, que produce la cuvée La Bonnette. Rostaing también posee una pequeña parcela en Lézardes, en la frontera norte de Côte Rôtie, donde elabora vinos Syrah y Viognier bajo la denominación IGP Collines Rhodaniennes. Rostaing elabora varios vinos Côte Rôtie. Se incluyen cuvées de las subregiones de La Landonne y Côte Blonde, así como el Ampodium, que procede de otras zonas de la denominación. Se envejecen en una mezcla de barricas regulares y de gran formato, con una proporción muy pequeña de roble nuevo. Rostaing también posee una finca cerca de Nimes donde produce vinos con denominación de origen Languedoc.

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