2021 | Monte Bernardi | Retromarcia

Descripción detallada

Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico es un rojo rubí intenso con toques violetas. Intensas notas de hierbas de montaña, aromas de arándano, cereza silvestre y ciruelas rojas, anís, especias y piel de naranja. Fresco y afrutado, de cuerpo medio, bien equilibrado, con una agradable estructura, acidez jugosa y un final largo.

Reseñas:

• Decanter: Una cosecha encantadora para Retromarcia, huele a lugar: aromas de bergamota y lavanda se combinan con hierbas frescas y frutos rojos silvestres. El paladar, alegre y de peso medio, es jugoso con cerezas rojas maduras y frambuesas envueltas en capas de taninos finos y bien estructurados. Una sutil terrenalidad añade atractivo. Al igual que el Sangió, este tiene una fermentación espontánea con levaduras nativas, no está filtrado y tiene un bajo contenido de azufre total (menos de 25 mg/L). Procede de viñas más jóvenes de la finca (menos de 20 años) de diferentes orientaciones, elevaciones y suelos.

• Raffaele Vecchione: Los frutos del bosque como las moras y las grosellas invaden la escena primaria. De fondo hay hierbas aromáticas como la salvia y el romero, pero también menta y eucalipto. De cuerpo medio, taninos suaves y un final cremoso. Bébalo ahora.

Información del productor

La finca Monte Bernardi se extiende sobre 53 hectáreas (130 acres), de las cuales 9,5 hectáreas (23,5 acres) son viñedos con una edad media superior a 40 años. Los viñedos están situados en la región montañosa más al sur de Panzano, una zona que ha sido reconocida como uno de los Grand Cru del Chianti Classico y se considera capaz de elaborar vinos que pueden competir con los mejores del mundo. El americano Michael Schmelzer, que sembró las semillas en 2003, se mudó con su familia a Italia y compró 10 hectáreas de viñedos ecológicos en el "ombligo del Chianti Clásico", en Monte Bernardi. Cuando plantó en 2005 y empezó a cultivar biodinámicamente, aún no sabía lo que implicaría ni lo difícil que sería, pero sí sabía que los viñedos convencionales tienden a fumigar cuando llueve, para ayudar a evitar que las uvas se pudran, y que Estos productos químicos simplemente se eliminan de las enredaderas y llegan al suelo. Decidió que si construía desde las raíces, desde la base hacia arriba, tendría vides sanas que se verían menos inundadas de moho y plagas. Y, dado que los principios biodinámicos de las técnicas agrícolas prescritas por Rudolf Steiner tienen más de 300 años, Michael sabía que no podía equivocarse. "Estas prácticas agrícolas son muy completas", dijo. "La gente era pobre [cuando se iniciaron las prácticas por primera vez]. No gastaban tiempo ni energía en cosas que no funcionaban, así que lo que se transmite de generación en generación es lo que funciona". Las vides están plantadas sobre un suelo con un alto contenido de roca, que según el viñedo se compone de esquisto (Galestro), marga y piedra caliza (Alberese). Los viñedos están perfectamente situados: a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar, rodeados de bosques y disfrutando de una orientación sur, con el río Pesa fluyendo a sólo unos cientos de metros al sur. Estos factores contribuyen al microclima único de Monte Bernardi.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.