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Dónde comprar 2021 | Viñedo Tablas Creek | Patelín de Tablas Blanco

2021 | Viñedo Tablas Creek | Patelín de Tablas Blanco

679,00 kr

Vino Tinto: 2021 | Viñedo Tablas Creek | Patelín de Tablas Blanco

Una mezcla fresca y fragante de 54 % garnacha blanca, 29 % viognier, 9 % marsanne, 7 % roussanne y 1 % bourboulenc que aporta cítricos de limón, melón y un toque de hierbas mediterráneas secas y almendras blanqueadas a la nariz. Puro y táctil con una textura suave y cuerpo medio, pero permanece fresco y brillante.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

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Productor: Viñedo Tablas Creek

Calificaciones: WA | 95 NOSOTROS | 94

Añada : 2021

Tamaño: 750ml

ABV: 12,5%

Varietal: Mezcla blanca del sur del Ródano

    País/Región: Estados Unidos, Paso Robles

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2021 | Tablas Creek Vineyard | Patelin de Tablas Blanc at CaskCartel.com
      CaskCartel.com

      2021 | Viñedo Tablas Creek | Patelín de Tablas Blanco

      679,00 kr

      Vino Tinto: 2021 | Viñedo Tablas Creek | Patelín de Tablas Blanco

      Una mezcla fresca y fragante de 54 % garnacha blanca, 29 % viognier, 9 % marsanne, 7 % roussanne y 1 % bourboulenc que aporta cítricos de limón, melón y un toque de hierbas mediterráneas secas y almendras blanqueadas a la nariz. Puro y táctil con una textura suave y cuerpo medio, pero permanece fresco y brillante.

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      Productor: Viñedo Tablas Creek

      Calificaciones: WA | 95 NOSOTROS | 94

      Añada : 2021

      Tamaño: 750ml

      ABV: 12,5%

      Varietal: Mezcla blanca del sur del Ródano

      País/Región: Estados Unidos, Paso Robles

      Descripción detallada

      Una mezcla fresca y fragante de 54 % garnacha blanca, 29 % viognier, 9 % marsanne, 7 % roussanne y 1 % bourboulenc que aporta cítricos de limón, melón y un toque de hierbas mediterráneas secas y almendras blanqueadas a la nariz. Puro y táctil con una textura suave y cuerpo medio, pero permanece fresco y brillante.

      Reseñas:

      Información del productor

      Tablas Creek Vineyard es un productor de vino de gran prestigio ubicado en Paso Robles. Se le atribuye la plantación de algunas de las primeras variedades del Ródano en la región. Los vinos estrella son Esprit de Tablas y Esprit de Tablas Blanc. El tinto tiene como base Mourvédre con Garnacha Noir, Syrah y Counoise. El blanco es predominantemente Roussanne con cantidades menores de Garnacha Blanca y Picpoul. La empresa también elabora una gama de otros vinos varietales y de mezcla al estilo del Ródano. Otras variedades cultivadas incluyen Viognier y Marsanne; Recientemente se importaron otras siete variedades al vivero de la finca. La finca se formó como una sociedad entre la familia Perrin del estimado Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape, y Robert Haas (m. 2018), el fundador de Vineyard Brands. Jason, el hijo de Robert, gestiona las operaciones diarias. El viñedo, adquirido en 1989, cubre ahora 270 acres (109 acres). Fue elegido específicamente por las familias Perrin y Haas por sus características similares a Châteauneuf-du-Pape, incluidos sus días cálidos y noches frescas, suelos calizos y terreno accidentado. El viñedo está plantado con esquejes originales del castillo francés. Las vides importadas tuvieron que pasar un programa de pruebas de tres años del USDA antes de poder comenzar el injerto y la plantación. Esto retrasó la primera cosecha hasta 1997. Hoy en día, Tablas Creek tiene un vivero de viníferas en el lugar que suministra esquejes a viñedos y bodegas de todo Estados Unidos. Los viñedos de Tablas Creek son de secano y obtuvieron la certificación orgánica desde 2003. Desde 2010 se introdujeron muchas técnicas biodinámicas, incluidos rebaños móviles de ovejas y alpacas, y esa certificación se obtuvo en 2017. Luego, en 2020, Tablas Creek se convirtió en el primer certificado orgánico regenerativo de EE. UU. viñedo. Además de los viñedos de la finca, Tablas Creek también trabaja con entre 8 y 12 productores cada año. En la medida de lo posible trabajan con viñedos plantados a partir de esquejes propios. Esta fruta suministra el Patelin de Tablas tinto, blanco y rosado (esta gama no está certificada como ecológica). Las uvas se cosechan a mano y normalmente se recogen en dos a cuatro pasadas, seleccionando sólo la fruta madura. Cada variedad de uva se mantiene separada durante todo el proceso de fermentación, luego se mezcla y se envejece en grandes fudres de roble francés durante un año.
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