Ginebra de pocos barriles

Descripción detallada

FEW Barrel Gin toma una base de alcohol bastante neutral y le da sabor con enebro, cilantro y otros ingredientes botánicos. Luego se envejece en una mezcla de barricas nuevas de roble americano y barricas usadas de centeno y bourbon antes de embotellarlo al 46,5% vol.

Notas de cata de Ginebra Few Barrel

Nariz: Aromas ricos y especiados. Toques de piel de limón, enebro terroso y pieles azucaradas.

Boca: Paladar rico, casi a galleta. Clavo, tallo de jengibre, toques de bayas ácidas, enebro aceitoso y ricas especias. Bastante herbáceo tras un tiempo en copa.

Final: Final largo y forrado de pan de jengibre. Frutos de baya en la cola.

Información de la destilería

Fundada como una comunidad seca, Evanston, Illinois, fue el lugar de nacimiento del Movimiento de Mujeres por la Templanza y el hogar de Frances Elizabeth Willard, una influyente protagonista de la historia de la Prohibición. A medida que el Movimiento por la Templanza se acercaba a un punto de ebullición, la abstinencia comenzó lentamente a extenderse por todo el país y Willard y su liga de partidarios de la templanza convirtieron a Evanston en un bastión.

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