Mezcal Vago Espadín | 700ML

Descripción detallada

¡Otra ofrenda gloriosa, presentada por la gente de Mezcal Vago! Esta expresión fue producida por el mezcalero Emigdio Jarquín Ramirez, en el pueblo de El Nanche, México. El agave de Espadín se tuesta durante cinco a siete días en un pozo de barro antes de molerse en piedra y destilarse en un alambique de cobre. Un sorbo único, que seguramente no habría llegado a nuestras costas sin el trabajo de Mezcal Vago.

Información de la destilería

Mezcal Amores es una bebida espirituosa artesanal, producida en lotes utilizando técnicas tradicionales y sostenibles. Para cada lote de Mezcal Amores, el equipo selecciona el terroir más interesante, la variedad ideal de agave y el maestro destilador más hábil con quien trabajar. Sin embargo, todas las expresiones de Mezcal Amores tienen una filosofía en común: procesos 100% naturales y sustentables, que incluyen la molienda con piedra tahona girada por una mula y la fermentación natural en tinas de madera abiertas. La marca dedica el 20% de sus beneficios netos a programas de sostenibilidad ecológica y social. También replantan 10 agaves por cada planta que cosechan, además de establecer un vivero para propagar variedades tradicionales de agave y mantener la biodiversidad. Mezcal Amores - un proyecto hecho con amor.

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