Miltonduff 13 años 2008 (barrica 700988) - The Single Cask | 700ML

Descripción detallada

¡Un solo barril de The Single Cask! Este whisky puro de pura malta Miltonduff de 13 años se destiló en 2008 y maduró en un barril de bourbon hasta 2021, cuando se embotelló con fuerza de barrica. Sólo se produjeron 212 botellas.

Miltonduff 13 años 2008 (barrica 700988) - The Single Cask | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Almendras, galletas digestivas de chocolate, ligeramente mantecosas.

Paladar: Vainilla, cardamomo y miel. También muestra algunos buenos elementos de roble.

Finalizar: Rolos y pan de malta.

Información de la destilería

La destilería Miltonduff se encuentra en Glen of Pluscarden, cuyos pastos ricos en cebada alguna vez albergaron hasta cincuenta alambiques ilícitos durante el siglo XIX. El sitio fue una vez el molino de harina de Pluscarden Abbey. El Priorato Benedictino de Pluscarden fue fundado en 1236 y estuvo cerrado durante algún tiempo, hasta 1948 cuando fue reabierto. La destilería de whisky Miltonduff fue fundada por Robert Bain y Andrew Peary en 1824, poco después de que se aprobara la Ley de Impuestos Especiales. Miltonduff recibió su nombre de una destilería ilícita conocida como Milton y el sufijo se agregó para la familia Duff, propietaria de la tierra. Fue después de la adquisición de George Ballantine and Son por parte de Hiram Walker Gooderham and Worts en 1935, que se hizo evidente la necesidad de un suministro estable de whisky de malta escocés. Así, un año después se adquirió la destilería Miltonduff y posteriormente se transfirió a la supervisión de George Ballantine. Desde entonces, el whisky Miltonduff ha sido un componente importante de los populares productos mezclados de Ballantine. La destilería ahora es propiedad de Chivas Brothers, luego de la adquisición de Allied por parte de la empresa matriz de Chivas, Pernod Ricard, en 2005. Los tres pares de alambiques tienen una capacidad total combinada de 5,5 millones de litros al año y en 1964 se instalaron dos alambiques Lomond. Es en estos alambiques donde se destila Mosstowie, un raro single malt. Se ha lanzado oficialmente un embotellado, aunque ya no se produce. Sin embargo, ha habido un puñado de lanzamientos independientes.

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