Honestamente, nadie espera mucho en el departamento de bebidas en una barbacoa en el patio trasero: una hielera llena de cervezas, tal vez una botella o dos para batidoras caseras. Pero bueno, tal vez seas el tipo de anfitrión al que le gusta llevar las cosas al siguiente nivel y ofrecer cócteles dirigidos a los tipos de invitados que sabes que se reunirán. Debes conocer a tu audiencia, y estas tres bebidas serán un éxito en todo tu espectro de amigos en tu próxima juerga en el patio trasero.
Para el cóctel de frutas: whisky Ole Smoky Peach
Es verano, así que tienes que tomar un cóctel de frutas en la fiesta, ¿verdad? Al salir a la sombra del calor del verano, no hay nada mejor que que te sirvan un vaso helado con algunas bayas y rodajas de fruta flotando entre los cubos. Este tipo de bebida agrada a la multitud: sírvela a tu tía favorita, a la esposa de tu mejor amigo e incluso a tu abuelo probablemente disfrutaría de la refrescante jugosidad de un cóctel de frutas en una tarde calurosa. Puntos extra si combinas un licor infundido como Ole Smoky. Whisky de durazno con la fruta de tu elección. Haga de este melocotón la pieza central de la escena de bebidas de su barbacoa y mantenga feliz a la gente.
1 onza de almíbar simple
1/2 durazno grande, cortado en cubitos (aproximadamente 1/2 taza)
3-4 hojas grandes de menta
2 onzas de whisky Ole Smoky Peach
un chorrito de cerveza de jengibre o agua mineral fría
hielo
rodajas de menta fresca y durazno, para decorar
Triture suavemente los duraznos, las hojas de menta y el almíbar en el fondo de una coctelera. Agregue bourbon al hielo y agite hasta que esté bien frío. Cepa. Cubra con cerveza de jengibre o agua mineral. Adorne con ramitas de menta fresca y una rodaja de melocotón.
Para el sorbo intermedio: D'USSE VSOP de Jay Z
En algún lugar entre el bebedor de bebidas afrutadas y el incondicional del bourbon puro se encuentra un bebedor intermedio, un huésped que busca sofisticación sin ser rancio, un entusiasta de los cócteles que busca un poco más de fundamento en su selección de bebidas, menos con las rodajas de melocotón y más con el Acabado suave y de roble. Para estos invitados, sugerimos un coñac. Excelente a temperatura ambiente, con hielo o en un cóctel simple, la calidez y la dulzura del coñac D'USSE VSOP de Jay Z lo convierten en una excelente alternativa a los sabores más fuertes del whisky y el tequila. Para un cóctel de coñac sin complicaciones, no busque más que D'USSE y Ginger a continuación.
2 onzas de coñac
4 onzas de cerveza de jengibre
2 guiones de amargo
Llene un vaso con hielo, agregue coñac, cubra con ginger ale y amargo.
Para el sorbete de Bourbon puro - Woodford Reserve Morning Wood Double Oaked Barrel Select Bourbon
Hay algunos invitados que sólo se contentarán con una buena y fuerte bebida. Ofrezca a estas personas Woodford Reserve Morning Wood Double Oaked Barrel Select Bourbon . Con un whisky tan bueno, no siempre es necesario disponer de una batidora. Mejore esta bebida mejorando sus conocimientos sobre whisky: sepa qué hacer cuando su invitado la pida sola o con agua. Sin embargo, un cóctel de bourbon no tiene nada de malo. Este Boulevardier es una receta clásica, inventada en la década de 1920, pero que recientemente ha ganado popularidad entre los bartenders modernos. Sirva esta bebida sencilla pero satisfactoria a sus invitados más exigentes.
1 onza de centeno o bourbon
1 onza de Campari
1 onza de vermú dulce
Enfríe una copa de cóctel llenándola con hielo o colocándola en el congelador durante unos 5 minutos. Vierta los ingredientes líquidos en un vaso mezclador. Llene el vaso mezclador hasta 2/3 de su capacidad con hielo y revuelva hasta que esté frío, aproximadamente 30 segundos. Colar en una copa de cóctel. Adorne con una rodaja de naranja.
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