{"id":7624256880778,"title":"1997 | Dalla Valle | Cabernet Sauvignon","handle":"1997-dalla-valle-cabernet-sauvignon","description":"\u003ch2\u003e Vino Tinto: 1997 | Dalla Valle | Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Aromas expresivos de cereza negra, frambuesa negra, café, pieles de animales, regaliz y roca triturada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePresentado en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e PIEDRA RODANTE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DIARIO DE HOMBRES\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e EE.UU. SEMANAL\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVISO:\u003c\/strong\u003e Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e Dalla Valle\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCalificaciones: \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003eWA\u003c\/span\u003e | 93 \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003eV\u003c\/span\u003e | 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAñada:\u003c\/b\u003e 1997\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaís\/Región:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEstados Unidos, Valle de Napa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch4\u003e Descripción detallada\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Rojo oscuro saludable, no muy profundo ni opaco. Aromas expresivos de cereza negra, frambuesa negra, café, pieles de animales, regaliz y roca triturada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #222223;\" data-mce-style=\"color: #222223;\"\u003eReseñas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cspan style=\"color: #9f250d;\" data-mce-style=\"color: #9f250d;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate\u003c\/strong\u003e :\u003c\/span\u003e El Cabernet Sauvignon de 1997 (2.800 cajas de una mezcla de 85% Cabernet Sauvignon y 15% Cabernet Franc) cuenta con un color púrpura opaco, así como una hermosa nariz de grosellas negras con infusión mineral y roble especiado. Con cuerpo, estructurado, musculoso y multidimensional.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #222223;\" data-mce-style=\"color: #222223;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9f250d;\" data-mce-style=\"color: #9f250d;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinoso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rojo oscuro saludable, no muy profundo ni opaco. Aromas expresivos de cereza negra, frambuesa negra, café, pieles de animales, regaliz y roca triturada; evolucionado pero no viejo. Denso y espeso, pero también jugoso, transmite una encantadora energía en el interior de la boca a sus sabores todavía afrutados de grosella, regaliz y hueso. Los taninos firmes del vino y su acidez ligeramente nerviosa chocan un poco en la parte posterior. Este vino comenzó con algunas notas avanzadas pero se volvió más fresco con el aire; aun así, sus taninos son serios y un poco granulares y no estoy seguro de hacia dónde puede llegar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e Información del productor\u003c\/h4\u003e \nDalla Valle Vineyards es un productor del Valle de Napa ubicado en una soleada terraza de roca volcánica fracturada en la ladera de una colina en Oakville, a 400 pies (120 m) sobre el sendero Silverado. Es particularmente conocido por su cuvée insignia Maya, que es uno de los vinos californianos más prestigiosos. Los vinos de 1992, 2002, 2013 y 2016 recibieron puntuaciones de 100 puntos de la publicación The Wine Advocate. La finca fue fundada en 1986 (aunque fue adquirida en 1982) por el ex buceador y empresario de equipos de buceo Gustav Dalla Valle y su esposa Naoko. Después de la muerte de Gustav en 1995, justo cuando la bodega estaba adquiriendo un estatus de culto, Naoko, cuyo origen familiar incluye la producción de sake, tomó el control de la finca. A Naoko se le atribuye ampliamente el mérito de haber mantenido, si no aumentado, la reputación de la bodega hasta el siglo XXI. Si bien el consultor enológico de renombre internacional Michel Rolland sigue siendo parte del equipo, la bodega cuenta con una lista repleta de estrellas de enólogos anteriores, incluidos Heidi Peterson Barrett, Mia Klein, Steve Mathhiasson y Andy Erickson (anteriormente de Screaming Eagle). Maya Dalla Valle, hija de Gustav y Naoko y cuyo nombre recibió la cuvée superior original de la bodega, asumió las funciones de elaboración del vino en 2021.\u003cbr\u003e","published_at":"2023-01-13T09:56:38-05:00","created_at":"2023-01-11T16:56:13-05:00","vendor":"CaskCartel.com","type":"Vino","tags":["Country_United States","Other_Wine","Producer_Dalla Valle","Region_Napa Valley","RK1101","Source_CanaWine0123","Type_Red Wine","varietal_cabernet sauvignon"],"price":156900,"price_min":156900,"price_max":156900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42675364593802,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"1997 | Dalla Valle | Cabernet Sauvignon","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":156900,"weight":12247,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/caskcartel.com\/cdn\/shop\/products\/31_54dabdf3-f8bb-4e3c-af7d-ab13af99fed0.png?v=1673474254"],"featured_image":"\/\/caskcartel.com\/cdn\/shop\/products\/31_54dabdf3-f8bb-4e3c-af7d-ab13af99fed0.png?v=1673474254","options":["Title"],"media":[{"alt":"1997 | Dalla Valle | Cabernet Sauvignon at CaskCartel.com","id":23955246514314,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.33,"height":536,"width":177,"src":"\/\/caskcartel.com\/cdn\/shop\/products\/31_54dabdf3-f8bb-4e3c-af7d-ab13af99fed0.png?v=1673474254"},"aspect_ratio":0.33,"height":536,"media_type":"image","src":"\/\/caskcartel.com\/cdn\/shop\/products\/31_54dabdf3-f8bb-4e3c-af7d-ab13af99fed0.png?v=1673474254","width":177}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ch2\u003e Vino Tinto: 1997 | Dalla Valle | Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Aromas expresivos de cereza negra, frambuesa negra, café, pieles de animales, regaliz y roca triturada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePresentado en\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e PIEDRA RODANTE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DIARIO DE HOMBRES\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e EE.UU. 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Después de la muerte de Gustav en 1995, justo cuando la bodega estaba adquiriendo un estatus de culto, Naoko, cuyo origen familiar incluye la producción de sake, tomó el control de la finca. A Naoko se le atribuye ampliamente el mérito de haber mantenido, si no aumentado, la reputación de la bodega hasta el siglo XXI. Si bien el consultor enológico de renombre internacional Michel Rolland sigue siendo parte del equipo, la bodega cuenta con una lista repleta de estrellas de enólogos anteriores, incluidos Heidi Peterson Barrett, Mia Klein, Steve Mathhiasson y Andy Erickson (anteriormente de Screaming Eagle). Maya Dalla Valle, hija de Gustav y Naoko y cuyo nombre recibió la cuvée superior original de la bodega, asumió las funciones de elaboración del vino en 2021.\u003cbr\u003e"}