2011 | Castillo de la Tour | Clos Vougeot

Descripción detallada

Color rubí intenso. Estas viñas viejas ofrecen aromas de frutos negros, violetas, tabaco y notas mentoladas. Las vides de más de 100 años generan sabores ricos y concentrados de frutos negros, ciruelas, cassis y moras. Se trata de un vino musculoso pero equilibrado y bien estructurado que premia la crianza en bodega.

Información del productor

Château de La Tour es un productor de vino y un edificio ubicado dentro de los muros del famoso Clos de Vougeot en la denominación Vougeot de la subregión Côte de Nuits de Borgoña. Es el mayor terrateniente en el famoso y fragmentado cierre de Pinot Noir, y posee casi el 11 por ciento de la tierra allí. También es el único otro edificio importante (aparte del famoso castillo del Clos de Vougeot) dentro de las murallas. Las propiedades de la finca suman poco menos de 5,5 hectáreas (13 acres) en parcelas en las laderas media y alta del clos. La mejor parcela de Château de la Tour está plantada con vides que tienen más de 100 años y son la fuente de los vinos Cuvée Vieilles Vignes y Cuvée Hommage Jean Morin (este último lleva el nombre del abuelo del propietario François Labet). El castillo en sí fue construido en 1890 y hoy sirve como bodega para los vinos Chateau de la Tour y Domaine Pierre Labet.

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