2013 | Vega Sicilia | Único

Descripción detallada

Tiene una nariz pulida y compleja de ciruelas escalfadas, cerezas oscuras, hojas de té, grafito, chocolate con leche y un toque de caramelo. Tiene cuerpo medio a amplio con taninos firmes pero cremosos. Acariciante, seductor y maduro, pero con un frescor subyacente.

Reseñas:

• Wine Advocate: Tiene una nariz pulida y compleja de ciruelas escalfadas, cerezas oscuras, hojas de té, grafito, chocolate con leche y un toque de caramelo. Tiene cuerpo medio a amplio con taninos firmes pero cremosos. Acariciante, seductor y maduro, pero con un frescor subyacente. 97% tempranillo y 3% cabernet sauvignon. Probado de magnum. La botella normal se lanzará en 2023 y la magnum en 2025.

• James Suckling: Tiene una nariz pulida y compleja de ciruelas escalfadas, cerezas oscuras, hojas de té, grafito, chocolate con leche y un toque de caramelo. Tiene cuerpo medio a amplio con taninos firmes pero cremosos. Acariciante, seductor y maduro, pero con un frescor subyacente. 97% tempranillo y 3% cabernet sauvignon. Probado de magnum. La botella normal se lanzará en 2023 y la magnum en 2025.

Información del productor

ega Sicilia es ampliamente considerada como la mayor productora de vino de España. La finca de Ribera del Duero es conocida por sus vinos tintos densos y complejos elaborados principalmente con la variedad de uva Tinto Fino (Tempranillo). Su vino estrella, Único, es uno de los vinos más caros y buscados de España. La finca Vega Sicilia cubre alrededor de 1000 hectáreas (2470 acres), de las cuales alrededor de 210 hectáreas (520 acres) están dedicadas a la vid. Ha estado en funcionamiento desde 1864, mucho antes del desarrollo de la denominación de origen en la que reside, y los estilos de vino actuales datan de la década de 1910. La calidad se ha vuelto más constante desde que los propietarios actuales, la familia Álvarez, asumieron el control en 1982. Los viñedos están plantados con alrededor del 80 por ciento de Tempranillo y el resto lo ocupan Cabernet Sauvignon, Merlot y pequeñas cantidades de Malbec. Los rendimientos se mantienen bajos, ayudados por la cosecha en verde y una minuciosa selección de las uvas. Las operaciones de la bodega son igual de meticulosas, con una complicada serie de trasiegos desde grandes barricas hasta barricas, mezclando roble viejo y nuevo y dando lugar a vinos capaces de añejar durante mucho tiempo.

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