2015 | Bodega del lago Maxville | Maxville Petit Sirah

Descripción detallada

Jugoso, polvoriento y con sabor a cereza negra, es un vino suave, rico y bien integrado, audazmente concentrado y complejo. La estructura de los taninos está impresionantemente construida y es un buen complemento para el roble.

Información del productor

El lago Maxville está ubicado en lo profundo del distrito del Valle de Chiles. La tierra alrededor del lago Maxville se conocía anteriormente como Rancho Catacula. En 1844, el gobernador Manuel Micheltorena le dio a Joseph Chiles la concesión de tierras Rancho Catacula de 8.000 acres. La tierra estaba habitada por colonos y agricultores españoles que labraron la tierra hasta convertirla en una zona agrícola. En la década de 1960, la familia Edward Keith compró más de 1,000 acres de la concesión de tierras de Rancho Catacula y convirtió una parte en el campamento de verano Bar 49. Este campamento brindó a los niños la oportunidad de experimentar la agricultura, la equitación, la pesca, la navegación, los deportes acuáticos y las artes y manualidades. Las primeras vides se plantaron en 1974. Hoy en día, se plantan alrededor de 100 acres que incluyen uvas Sauvignon Blanc, Zinfandel, Merlot y Cabernet Sauvignon. El suelo volcánico en el que están plantadas estas vides crea unas condiciones de crecimiento excelentes. Los Keith practicaban una agricultura sostenible y se veían a sí mismos como protectores de la tierra. Para preservar la integridad de la propiedad, el terreno se colocó dentro del Napa Valley Land Trust. Esto garantiza que la tierra nunca será subdividida y solo se utilizará para fines agrícolas. En 1996, se inició la construcción de la sala de degustación y de envejecimiento más impresionante del Valle de Chiles. La instalación de envejecimiento subterránea tiene capacidad para hasta 2.000 barriles. La bodega fue comprada por Maxville Lake en 2014. Maxville es ahora el guardián de la tierra. En 2016 renovaron el edificio y comenzaron a construir casas de huéspedes. Añada tras añada, el objetivo es crear vinos que exhiban una notable consistencia de estilo y elegancia para todas las ocasiones. Deje que la tierra hable por sí misma a través de la alta calidad de los vinos de Maxville.

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