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Dónde comprar 2019 | Domaine Jean Chauvenet | Vosne Romanee aux Raviolles

2019 | Domaine Jean Chauvenet | Vosne Romanee aux Raviolles

1.649,00 zł

Red Wine: 2019 | Domaine Jean Chauvenet | Vosne Romanee aux Raviolles

This wine has aromas and flavors of red berries, herbs, and purple flower. Rich with ripe fruit and medium weight with acidity and fine tannins.

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Producer: Domaine Jean Chauvenet

Vintage: 2019

Size: 750ml

ABV: 14%

Varietal: Pinot Noir

    Country/Region: France, Burgundy

      Descripción detallada

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      Aviso

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      Red Wine: 2019 | Domaine Jean Chauvenet | Vosne Romanee aux Raviolles

      This wine has aromas and flavors of red berries, herbs, and purple flower. Rich with ripe fruit and medium weight with acidity and fine tannins.

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      Producer: Domaine Jean Chauvenet

      Vintage: 2019

      Size: 750ml

      ABV: 14%

      Varietal: Pinot Noir

      Country/Region: France, Burgundy

      This wine has aromas and flavors of red berries, herbs, and purple flower. Rich with ripe fruit and medium weight with acidity and fine tannins.

      Producer Information

      Christophe Drag makes the wines here in a typically chunky Nuits style which benefits immensely from keeping. The 9.5ha domaine has a large slice of village vineyards, over 7ha, together with a lovely series of premiers crus which includes Rue de Chaux, Les Damodes, Les Bousselots, Les Perrières and Les Vaucrains. Les Vaucrains is a majestic wine possessing a great structure and length of flavour. Recently Christophe has moved to grassing down the rows, a technique which reduces vigour, yield and botrytis all of which has a favourable effect on the quality of the wines. The grapes are destemmed, cold soaked for a few days to extract colour before fermenting up to about 32°C. The wine is then aged in barrel, usually with one racking, for about 18-20 months.
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