2020 | Ciacci Piccolomini d'Aragona | Rossofonte Rosso di Montalcino

Descripción detallada

Color rojo rubí. Las notas de frutos rojos se enriquecen con ligeros toques florales y especiados. En boca es cálido, suave, con gran estructura y taninos redondos.

Reseñas:

• Vinoso: Oscuramente floral y melancólico pero cautivador, el Rosso di Montalcino Rossofonte 2020 atrae con profundidades de cereza negra seca, cedro, especias exóticas y un toque de cacao. Esto es pura elegancia en el paladar, con texturas sedosas que marcan el inicio de oleadas de frutas rojas y negras maduras, todo equilibrado por un núcleo de acidez con matices minerales. El 2020 termina con un tinte amargo de bayas silvestres ácidas y regaliz, disminuyendo con una longitud media y ligeramente estructurado. Este es un estilo más inmediato para Rossofonte, pero que me parece bastante atractivo.

• James Suckling: Cereza dulce y carácter floral con algunos matices de piel de naranja. De cuerpo ligero a medio, con taninos firmes y un final persistente y concentrado.

Información del productor

Ciacci Piccolomini es uno de los productores más buscados de toda Italia. Esta antigua finca cuenta con 35 hectáreas de propiedades superiores en la preciada zona de Castelnuovo dell'Abate, incluido el viñedo 'Pianrosso' (que significa 'campo rojo', en referencia a los suelos ricos en hierro) y el viñedo 'Fonte', que produce uvas para el Rosso di Montalcino. Las plantaciones de Syrah, Cabernet y Merlot se encuentran al sur, donde el río Orcia proporciona un microclima más suave. Los vinos no tradicionales son tan apasionantes como el Brunello y el Rosso: 'Ateo', que significa 'ateo', es una declaración contra las leyes restrictivas que rigen la elaboración del vino en Italia; el vino es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot. 100% Syrah 'Fabius' es una de las mayores expresiones de esa variedad en Italia y Parker una vez la llamó "el mejor Syrah italiano que he probado". La finca es miembro del movimiento de la UE 'Lotta Integrata', que promueve el uso reducido de productos químicos y la viticultura orgánica; En Ciacci, la fertilización es orgánica y la poda y la cosecha se realizan a mano.

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