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Dónde comprar 2022 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume

2022 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume

704,00 zł

Vino Blanco: 2022 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume

Espere una expresión pura y clara, con notas cítricas, toques de humo y salinidad.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Domaine Les Poete

Añada : 2022

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Sauvignon Blanc

    País/Región: Francia, Loira

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

      Aviso

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      2022 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume

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      Vino Blanco: 2022 | Domaine Les Poete | Pouilly-Fume

      Espere una expresión pura y clara, con notas cítricas, toques de humo y salinidad.

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      Productor: Domaine Les Poete

      Añada : 2022

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Sauvignon Blanc

      País/Región: Francia, Loira

      Descripción detallada

      Espere una expresión pura y clara, con notas cítricas, toques de humo y salinidad.

      Información del productor

      Guillaume Sorbe es la nueva estrella joven del valle del Loira. En 2007, inició su dominio en Cher produciendo vinos blancos, rosados ​​y tintos de las denominaciones de origen Touraine, Quincy y Reuilly. Guillaume proviene de una familia de viticultores y su padre tenía viñedos en Quincy y Reuilly, pero cuando se hizo evidente que sus hijos no tenían interés en continuar con el dominio familiar, vendió los viñedos en 2001. Fue durante este tiempo que Guillaume trabajó en algunos de los mejores restaurantes de Francia como cocinero y sumiller, pero finalmente dice que “el alma de un enólogo despertó en mí”. Se fue a Beaune para estudiar viticultura y enología decidido a regresar al valle del Loira y construir su propio dominio. En 2007, tras finalizar sus estudios, empezó a buscar viñedos y pronto encontró una parcela de cepas muy antiguas de gamay en la margen derecha del río Cher. Comenzó aquí y poco a poco ha construido un pequeño dominio que hoy consta de más de 25 parcelas individuales que él mismo cultiva de forma biodinámica. Aquí sólo se producen 4,5 hectáreas en total, por lo que las cantidades son extremadamente pequeñas. La precisión, la frescura y la delicadeza son lo que buscamos aquí y Guillaume cree que el terroir es lo más importante, citando a menudo su lema 'moins mais mieux' - 'menos pero mejor'.
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