Whisky Barrel Lote 001

Descripción detallada

Barrell Whisky Batch 001 está elaborado a partir de un puré de bourbon de maíz, centeno y cebada malteada. El whisky se destiló en Indiana y maduró en Kentucky durante siete años en barricas antiguas de bourbon. Si bien el uso de barricas antiguas de bourbon (a diferencia de barricas nuevas de roble americano) significa que el whisky no puede llamarse bourbon, las “barricas usadas permiten la expresión de muchos sabores más sutiles y complejos enmascarados por los abundantes azúcares de la madera en las barricas nuevas”, dice Beatrice. Este lote se embotelló con fuerza de barrica (grado 122,5) sin el uso de filtración en frío (la filtración en frío elimina la turbiedad que es natural del whisky, pero también elimina los ácidos grasos y ésteres que contribuyen al sabor y la complejidad general del whisky).

Notas de cata de whisky Barrell Batch 001

Nariz: Aroma a tabaco, caqui y chocolate con leche.

Boca: En el paladar dominan notas de frutas de hueso cocidas, maíz tostado, roble tostado y cuero masticable.

Final: Final acentuado por toques de avellana y nutella.

Información de la destilería

Fundada en 2014, Barrell Craft Spirits recoge barricas adicionales de Bourbon y Rye de primera calidad y las embotella con toda su fuerza. Cada lote es completamente diferente. A veces, las barricas más geniales del mercado son whiskies estilo Tennessee, a veces son bourbon de Kentucky. Lo bueno podría ser liso o podría ser una madera acabada. El punto es que encuentran los mejores lotes y “sobras” que probablemente se mezclarían en una mezcla genérica y nos los venderían en todo su esplendor.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.