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Where to buy Dettling 1867 Whisky bourbon de Alabama puro de un solo barril
Dettling 1867 Whisky bourbon de Alabama puro de un solo barril
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Whisky: Dettling 1867 Single Barrel Straight Alabama Bourbon
Envejecidas al menos 3 años en barricas nuevas de roble americano #3, estas barricas son seleccionadas a mano por Seth Dettling para un envejecimiento prolongado. Estos barriles tienden a provenir de las partes superiores del rickhouse, que experimentan las temperaturas más altas. El color extremadamente oscuro y la riqueza del whisky muestran el potencial del bourbon envejecido en el clima.
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Tamaño: 750ML
Grado: 110,8 (55,4% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Gran Espíritu de Escambia
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Big Escambia Spirits decidió hacer algo que no se había hecho antes: elaborar un whisky de Alabama. Utilizan seis granos diferentes en su puré, algo que no es algo que se vea habitualmente en el mundo del whisky. Se trata de un bourbon “del campo a la botella” nacido en el sur de Alabama y merece ser llamado “Alabama Bourbon”, según la etiqueta. El Bourbon Dettling Cask Strength es un bourbon de un solo barril de 110,8 grados que ha sido envejecido durante poco más de 3 años. Teniendo en cuenta su antigüedad, el color es muy impresionante, es mucho más oscuro de lo que cabría esperar. Aparte de estar etiquetada como “envejecido durante 38 meses”, la botella muestreada para esta revisión no tenía otros detalles que identificaran el barril específico.
Notas de cata de whisky bourbon de Alabama de Dettling 1867 Single Barrel Straight
Nariz: Vainilla y maíz con mucho roble dulce.
Boca: Probado con una nuez realza el sabor a cereza y hace que las especias para hornear sean definitivamente nuez moscada y pimienta de Jamaica.
Final: Final muy largo.
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