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Where to buy Licor Don Cuco Suave Artesenal Blanco
Licor Don Cuco Suave Artesenal Blanco
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Sotol: Don Cuco Suave Artesenal Blanco (Suave) Sotol
La elaboración del Sotol es un arte que Don Cuco aprendió de su padre y de su abuelo que vivieron entre los indios. Don Cuco transmitió este arte a sus hijos, quienes ahora reintroducen el patrimonio.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 72 (36% ABV)
Origen: México
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Don Cuco Sotol fue el primero en exportar e importar sotol. La planta sotol, o dasylirion Wheeleri, se encuentra abundantemente en el norte de México y también en el suroeste de Estados Unidos. El gobierno del estado de México está comenzando a financiar a los agricultores para que cultiven comercialmente el sotol debido a su poca necesidad de agua. El sotol, al igual que el whisky y el bourbon, fue contrabandeado durante gran parte de principios del siglo XX. Antes de eso, el sotol era una bebida popular a principios del siglo XX y tiene una larga historia. La destilería más antigua se encuentra en el estado de Texas. En Chihuahua, México, antes de la Prohibición se vendían 400.000 litros al año. Durante la Prohibición, la producción de sotol se volvió demasiado cara y se convirtió en una bebida olvidada.
Notas de Cata de Don Cuco Suave Artesenal Blanco (Suave) Sotol
Nariz: Ahumado, fenólico (yodo), algo salado, lima, cítricos, pimiento verde. Luego comienza a desarrollarse un olor a piña y algo de dulzura a medida que se airea un poco.
Boca: Rico y suave.
Final: Largo, persistente y cálido, con clavo, cuero, palitos de regaliz negro y roble pulido unidos por la dulzura de la vaina de vainilla y una rica terrosidad.
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