*This image represents the intended product however, bottle designs, artwork, packaging and current batch release or proof may be updated from the producer without notice.
Where to buy Juerte Destilado de Pulque
Juerte Destilado de Pulque
Juerte Destilado de Pulque está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
Licor: Juerte Destilado de Pulque
Juerte Destilado de Pulque se elabora utilizando el antiguo arte de destilar pulque, la bebida precolonial a base de agave que se elabora fermentando la savia de agave.
¡Haga su pedido en el mercado de bebidas espirituosas premium más grande y confiable!
Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías terminarán cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o los recuentos de inventario inexactos. Tenemos la capacidad de abastecernos de una gran red de minoristas autorizados para asegurar que en la mayoría de los casos se cumpla con su pedido.
Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: Gerónimo Rosainz.
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El Juerte Destilado de Pulque se elabora fermentando el aguamiel (savia de agave) del maguey pulquero (agave Salmiana) y luego destilándolo. Cuando la Salmiana alcanza la madurez, se talla un gran agujero en la parte superior de la piña. La reacción natural de la planta es segregar su aguamiel en el hoyo. Una vez que se retira el aguamiel, se raspa el interior del agujero con un raspador de metal para agitar la planta y hacer que secrete más aguamiel. Un agave puede producir hasta 10 litros de aguamiel por día. Luego, el aguamiel se fermenta durante aproximadamente una semana, con una pequeña cantidad de pulque madre (pulque sobrante de un lote anterior) para iniciar la fermentación. Una vez fermentado, el aguemiel se destila individualmente en alambique de acero inoxidable.
Notas de Cata de Juerte Destilado de Pulque
Nariz: En nariz es complejo pero no abrumador.
Boca: Es sumamente rico y de sabor muy equilibrado.
Final: Final persistente.
Información de la destilería
Juerte Destilado de Pulque es producido por Gerónimo Rosainz. La historia cuenta que su abuela le habló del destilado de pulque, pero no fue hasta que se casó con un ingeniero químico a mediados de los 90 que comenzó el proceso de aprender a producirlo él mismo. Su esposa lo ayudó a conseguir el equipo necesario y juntos decidieron reiniciar esta tradición centenaria y comenzaron a vender su destilado de pulque en su pueblo en el noreste de Tlaxcala.
Notice
Notice
DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.
Dedicated Concierge
Dedicated Concierge
Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.
Juerte Destilado de Pulque
