Whisky escocés de pura malta Ledaig 19 años

Descripción detallada

Elaborado con parte del primer aguardiente de turba que se produjo en la destilería Tobermory en la isla de Mull en 1996, ha sido envejecido durante poco menos de dos décadas, incluido un período de finalización en barricas de jerez ex oloroso. Una maravillosa mezcla de especias, humo y dulzura.

Notas de cata de Ledaig 19 años Whisky escocés de malta única

Nariz: Aros de piña asados, cebada dorada, brezo y humo.

Boca: Más humo de hoguera, naranja de Sevilla, toffe, crema doble, galletas mantecosas.

Final: Bastante largo, con un ligero toque de sultana detrás de las notas ahumadas.

Información de la destilería

La destilería Tobermory está ubicada en la isla de Mull, una isla de las Hébridas en el oeste de Escocia, al norte de la isla de Islay. La destilería fue fundada en 1823 en una antigua fábrica de cerveza fundada en 1797 por John Sinclair. Esta malta sin repetir forma parte de la subregión de las Islas de las Tierras Altas. Su levadura y agua se extraen de los lochans de turba oscuros y aromáticos de la Isla de Mull. El sabor se describe como una nariz ligeramente ahumada, un perfil medio seco con un sabor suave y afrutado. La destilería también produce una cantidad menor de whisky de turba, Ledaig, que es también el nombre original de la destilería.

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