Bíter de cardamomo de Scrappy | 150ML

Descripción detallada

Bíter de cardamomo picante de la gama Scrappy's (fundada en Seattle por Miles Thomas), que ha sido muy bien equilibrado con un hábil toque de cítricos agregado a la mezcla. Debería ser bueno para usar en cócteles a base de ron, y tal vez incluso para acentuar el carácter herbáceo del cardamomo de algunas ginebras también...

Bíter de cardamomo de Scrappy | Notas de cata de 150ML

Nariz: Nariz impresionante y encantadora.

Boca: Cardamomo herbáceo al principio, pronto se vuelve agradablemente picante. La dulzura del limón y la lima aparece antes de que se salga de control.

Acabado: Notas de suelo de bosque en el acabado.

Información de la destilería

El barman de Seattle, Miles Thomas, fundó Scrappy's Bitters en su búsqueda de mejores amargos. Se sumergió de lleno en la investigación y el desarrollo, sumergiéndose en el mundo de las hierbas y los métodos de extracción. Aprendió a combinar sabores para intensificar el sabor que buscaba y llegó a comprender que no sólo había muchas formas de extraer el sabor de la misma fuente, sino que cada una producía un sabor diferente. Su viaje resultó fructífero: después de años de experimentos, Scrappy's se lanzó oficialmente en 2008, y desde entonces un equipo pequeño pero dedicado ha estado elaborando amargos artesanales en Seattle, WA. En Scrappy's creemos en vivir bien a través de los sentidos, y parte de vivir bien es beber bien. Queremos que pruebe, huela y saboree nuestro compromiso con la excelencia, un cóctel a la vez. Nos complace mucho avivar sus sentidos a través de aromas ricos y embriagadores o el intenso toque de lima o pomelo. Cada sabor y cada componente de nuestros amargos ha sido cuidadosamente considerado y desarrollado por nosotros, a mano. Elaboramos los mejores amargos del mundo.

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