WhistlePig FarmStock Cultivo de centeno No. 003

Descripción detallada

FarmStock Rye Crop No. 003 es el tercer lanzamiento de nuestra edición limitada anual Triple Terroir Whiskey™, creado a partir de nuestro grano de centeno, destilado y fermentado con nuestra agua, y envejecido en nuestro Vermont White Oak personalizado. El lanzamiento de este año es un paso histórico para nosotros: el primer whisky WhistlePig mayoritario. Compuesto por un 52 % de nuestro whisky de centeno de 3 años, mezclado con un 31 % de whisky añejado de 6 años y un 17 % de whisky añejado de 10 años de Alberta, Canadá.

WhistlePig FarmStock Rye Crop No. 003 Notas de cata:

Nariz: Dulce y aromático, con vainilla, marrasquino, castañas asadas y toques de tabaco.

Boca : Roble, caramelo y especias para hornear, seguidos de suaves notas de crema brulée y pétalos de rosa.

Final: Cálido y persistente con una agradable especia de centeno.

Información de la destilería

Ubicada en un establo lechero renovado de 150 años de antigüedad, la destilería de WhistlePig es la culminación de cinco años diligentes. Inaugurado en 2015, destilamos los 7 días de la semana en nuestro exclusivo alambique de cobre diseñado por el mundialmente famoso maestro destilador Dave Pickerell.

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