1999 | Sine qua non | XL Rosa (Media Botella)

Descripción detallada

Aunque es más famosa por sus mezclas de tintos y blancos inspiradas en el valle del Ródano, la aclamada bodega Sine Qua Non también produce cantidades muy limitadas de rosado. XL es un rosado seco ultra raro elaborado 100% con garnacha y solo se lanzó en botellas de 375 ml.

Información del productor

Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que el mejor vino de California proviene únicamente del Valle de Napa. Esto no es lo único que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que da un vuelco a la idea del vino icono americano. La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, y la mayoría de los vinos tintos se basan en sobre Syrah y Garnacha. Los vinos blancos se basan típicamente en Marsanne, Roussanne y Viognier y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo local (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo los AVA más genéricos de California y la Costa Central, en lugar de los AVA específicos en los que se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de mezclar.

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