2000 | Castillo Rauzan-Ségla | margarita

Descripción detallada

Aromas perfumados y elegantes de frutos negros, especias, regaliz y chocolate amargo; una verdadera esencia de Margaux. Rico pero jugoso, con sabores a cassis, mora, mora y chocolate amargo muy bien reafirmados por una acidez madura. Final largo y firmemente tánico, con excelente lomo y agarre.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color ladrillo intenso, el Rauzan-Ségla 2000 ofrece una nariz madura de sándalo, cuero sudoroso, canela en rama y anís estrellado con toques de pastel de pasas, cerezas secas y ciruelas en conserva. De cuerpo medio con una textura masticable y una buena cantidad de bayas secas restantes y capas sabrosas, tiene un acabado un poco rústico.

• James Suckling: Está empezando a abrirse en nariz con tabaco, ciruelas y grosellas por todas partes. Con mucho cuerpo, con mucho tabaco y chocolate que se transforma en notas de café y frutas al final. El paladar apenas comienza a recuperarse. ¿Por qué deberías esperar por esto? El enólogo dice que será mejor después de 2012. Un final rico y ligeramente austero todavía.

Información del productor

Château Rauzan-Ségla es una segunda construcción de Margaux, Burdeos, como se establece en la clasificación de 1855 de Medoc y Graves. El vino del mismo nombre es rico y concentrado y, a menudo, se considera uno de los mejores de segundo cultivo. Cabernet Sauvignon representa el 62 por ciento del viñedo de 70 hectáreas (173 acres), Merlot representa el 36 por ciento y una pequeña cantidad de Cabernet Franc y Petit Verdot constituye el resto. Los suelos son gravas arcillosas sobre una terraza fluvial del Cuaternario con zonas de grava fina más profundas. El segundo vino, Ségla, se elabora con un estilo más accesible que el grand vin. Presenta una mayor proporción de Cabernet Franc y Petit Verdot. Desde 1994 y su adquisición por parte del gigante de la moda Chanel, la calidad ha mejorado en Rauzan-Ségla. Se eliminó la vendimia mecánica y se pasó a trabajar los viñedos parcela por parcela. Las uvas se clasifican a mano y se envejecen en barricas de roble albar de alta calidad. El grand vin pasa 18 meses en roble con un 60 por ciento de madera nueva. El castillo fue fundado inicialmente con el nombre de Domaine de Rauzan en 1661 por Pierre Desmezures, una figura importante de la historia de Burdeos que, en aquella época, también era propietario de los castillos Margaux y Latour. Finalmente, la propiedad quedó bajo el control de la baronesa de Ségla, Catherin de Rauzan, quien la llamó Rauzan-Ségla. En 1994, la propiedad fue comprada por el gigante de la moda Chanel, que también posee Château Canon en Burdeos y St Supéry en Napa.

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