2001 | Castillo Lafon-Rochet | Saint-Estéphe

Descripción detallada

Vino completamente maduro, de cuerpo medio, que es más interesante en nariz de tabaco, ciruela y tierra que en el paladar, con sus frutos rojos dulces y ácidos y un final austero, crujiente, de arándanos y cassis.

Información del productor

Château Lafon-Rochet es un productor de vino situado en Saint-Estèphe, la denominación de origen más septentrional del Médoc. En los viñedos está plantado Cabernet Sauvignon, junto con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Los vinos se elaboran con predominio de Merlot o Cabernet, según la añada. La propiedad data del siglo XVII y en la Clasificación de Médoc y Graves de 1855 se le otorgó el cuarto estatus de crecimiento. A finales de la década de 1950, la finca estaba en mal estado, los viñedos eran escasos y la bodega estaba inutilizable. Guy Tesseron (de la familia Tesseron, conocida internacionalmente como productores de coñac) se hizo cargo del castillo en 1960 y se dedicó a restaurar la finca. La sala de fermentación y la bodega de vino fueron reconstruidas y restauradas. El edificio del castillo fue derribado y reconstruido. Los miembros de la familia decidieron pintar la casa solariega de amarillo y cambiar las etiquetas tanto del gran vino como del segundo vino para reflejar esto. El amarillo sigue siendo un aspecto de la marca de la finca en la actualidad. Los viñedos, que se encuentran sobre suelos de grava, arcilla y arena, fueron replantados para dar un estilo de vino más consistente. La propiedad cubre 45 hectáreas (10 acres). En el viñedo de Lafon-Rochet hay aproximadamente 40 parcelas individuales de uva, todas las cuales se vinifican por separado en la bodega en una mezcla de cemento, acero inoxidable y tinas con temperatura controlada. Alrededor del 60 por ciento de la producción total se destina al grand vin, mientras que el 40 por ciento restante se reserva para el segundo vino, Les Pèlerins de Lafon-Rochet. Las uvas de las vides más viejas, que tienen un sabor más intenso y complejo, se reservan para el gran vino, mientras que las de las vides más jóvenes se mezclan para el segundo vino. Guy Tesseron cedió el control de la finca a su hijo Michel (el hermano de Michel, Alfred, se hizo cargo de Pontet-Canet, que Guy había comprado en 1975). Entre 2007 y 2021, el castillo estuvo dirigido por el hijo de Michel, Basile, y entre 2014 y 2016 se construyeron dos nuevas salas de cubas. En septiembre de 2021, se anunció que el multimillonario inmobiliario franco-suizo Jacky Lorenzetti, propietario de los castillos Pédesclaux, Lilian-Ladouys y d'Issan, estaba en proceso de adquirir el castillo y que 2021 sería la última cosecha de Tesseron en la propiedad.

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