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Dónde comprar 2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Désert

2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Désert

€580,95

Vino Tinto: 2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Désert

Su boca se desarrolla con notas de melocotón, seguidas de toques de caramelo y jengibre. Se complementa con una acidez fresca, que contribuye a su elegancia general y su final prolongado.

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Presentado en

  • PIEDRA RODANTE
  • DIARIO DE HOMBRES
  • EE.UU. SEMANAL

AVISO: Muchos otros sitios de pequeñas licorerías pueden terminar cancelando su pedido debido a la alta demanda, la falta de disponibilidad o recuentos de inventario inexactos. Contamos con asociaciones que consisten en una gran red de minoristas autorizados dentro de los Estados Unidos, Europa y en todo el mundo que garantizan que se cumplan los pedidos.

Productor: Mas de Daumas Gassac

Añada : 2008

Tamaño: 750ml

ABV: 13%

Varietal: Mezcla Roja

    País/Región: Francia, Vin de Pays - IGP

      Descripción detallada

      ESTO VIENE DE LA DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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      2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Desert at CaskCartel.com
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      2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Désert

      €580,95

      Vino Tinto: 2008 | Mas de Daumas Gassac | Saint-Guilhem-le-Désert

      Su boca se desarrolla con notas de melocotón, seguidas de toques de caramelo y jengibre. Se complementa con una acidez fresca, que contribuye a su elegancia general y su final prolongado.

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      Productor: Mas de Daumas Gassac

      Añada : 2008

      Tamaño: 750ml

      ABV: 13%

      Varietal: Mezcla Roja

      País/Región: Francia, Vin de Pays - IGP

      Descripción detallada

      Su boca se desarrolla con notas de melocotón, seguidas de toques de caramelo y jengibre. Se complementa con una acidez fresca, que contribuye a su elegancia general y su final prolongado.

      Información del productor

      Mas de Daumas Gassac es un productor de vino en la región francesa de Languedoc. Es conocida por la alta calidad de su vino insignia, con predominio de Cabernet Sauvignon, lo que le valió a la finca el apodo de "el Lafite del Languedoc". La finca está situada a unos 40 kilómetros (25 millas) al oeste de Montpellier, cerca de la ciudad de Gignac. Ubicado lejos de denominaciones de origen establecidas y conocidas, el vino se ha producido como Vin de Table y bajo varias clasificaciones IGP, y las cosechas recientes se clasifican como IGP St. Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane. Las bodegas se construyeron sobre los cimientos de un molino galorromano y en el lugar de su antiguo estanque. Los vinos se vinifican en tinas de acero inoxidable con aire acondicionado natural proporcionado por dos manantiales que corren bajo las bodegas. Esto ralentiza los fermentos, permitiendo el desarrollo de sabores complejos. El tinto Mas de Daumas Gassac es un vino aromático y con mucho cuerpo elaborado con entre un 70 y un 80 por ciento de Cabernet Sauvignon con una mezcla de otras 17 variedades autóctonas e internacionales como Merlot, Malbec, Pinot Noir y Tannat. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, envejece durante 12-15 meses en barricas de roble y se embotella sin filtrar. Puede permanecer en reposo durante varias décadas, pero también es accesible cuando es joven. Un puñado de cosechas de las últimas décadas se han considerado lo suficientemente especiales como para justificar la producción de 2000 botellas de 100 por ciento Cabernet Sauvignon Cuvée Émile Peynaud. La finca también elabora vino blanco con petit manseng, viognier, chardonnay y chenin blanc. Lo inusual es que se deja macerar con sus hollejos durante cinco a siete días antes de fermentar en acero inoxidable. Luego se filtra a través de conchas marinas fosilizadas antes de regresar a las tinas para que madure durante dos a cuatro meses antes de ser embotellado. El blanco de Mas de Daumas Gassac es sutilmente maduro y de buena textura. Se puede disfrutar fresco o envejecido durante tres a seis años para disfrutarlo en un estilo oxidativo más parecido al Jerez. También está el vino espumoso Rosé Frizant, elaborado en depósito cerrado a partir de mosto flor. El 70 por ciento es Cabernet Sauvignon de los viñedos más jóvenes de la finca, y el resto es una combinación de Mourvèdre, Pinot Noir y las variedades de uva blanca Sauvignon Blanc, Petit Manseng y Muscat. Vin de Laurence es un vino de postre inusual de doble fermentación; Las uvas especiales se cosechan poco maduras y se fermentan, luego se añade jugo de moscatel demasiado maduro, recogido mucho más tarde en octubre, para la segunda fermentación.
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