2015 | Luis Pato | Quinta do Ribeirinho Pe Franco

Descripción detallada

Nariz muy compleja con una sutil nota de madera, fruta fresca de ciruelas y cerezas, notas de hierbas, enebro, tartar de ternera y grafito. Perfil completamente único, frescor maravillosamente elegante, estructura tánica extremadamente fina, redondez sedosa, vivaz, mineral.

Reseñas:

• Great Picks: Uno de los vinos que mejor logra expresar el potencial y la clase de la uva Baga. Excelente concentración, acidez crujiente y mucha complejidad, frutos rojos como frambuesas, cerezas, además de frutos negros, especias, pasas, resina, tierra húmeda, arbustos y hierbas secas. Un vino puro, preciso, elegante y persistente que promete envejecer durante muchos años.

• Revista Vinum Wine: A diferencia de la famosa baga franca de la Quinta do Ribeirinho, ésta crece en el suelo arcilloso calcáreo, que es más ideal. Nariz muy compleja con una sutil nota de madera, fruta fresca de ciruelas y cerezas, notas de hierbas, enebro, tartar de ternera y grafito. Perfil completamente único, frescor maravillosamente elegante, estructura tánica extremadamente fina, redondez sedosa, vivaz, mineral, excelente potencial de futuro.

Información del productor

Luis Pato es un productor de vino innovador, reconocido y de alto perfil en la región de Bairrada, en el norte de Portugal. El propietario, Luis Pato, es un defensor de la uva tinta local Baga y produjo su primer vino a partir de esta variedad en 1980. Hoy en día, Pato tiene una variada cartera de vinos que incluye vinos tranquilos, dulces y espumosos. La finca se compone de 60 hectáreas (148 acres) de terreno de viñedos repartidas en nueve viñedos alrededor de Bairrada. Los viñedos más al sur tienen suelos arcillo-calcáreos, mientras que los viñedos más al norte están compuestos de arena. Junto con Baga, los viñedos están plantados con una combinación de Touriga Nacional, Tinto Cão, Bical, Maria Gomes y Cerceal da Bairrada. Al propio Pato se le atribuye ampliamente el mérito de haber ayudado a revivir tanto Baga como la región de Bairrada. Plantó cepas de Baga en pie franco, despalilló la variedad para la vinificación (lo que era inusual en aquella época) y comenzó a envejecer la Baga en barricas nuevas de roble francés, lo que también fue una novedad. Pato también exploró la combinación de la variedad Baga con Touriga Nacional. En 1999, Luis Pato comenzó a etiquetar sus vinos con la denominación regional Beiras. Los mejores vinos de Luis Pato incluyen los tintos de un solo viñedo Vinha Pan, Vinha Barrosa y Quinta do Ribeirinho Pé Franco. Este último es un vino tinto concentrado elaborado con Baga franco y de bajo rendimiento. También elabora vinos blancos de primera calidad, liderados por Vinha Formal, un vino elaborado 100 por ciento con Bical cultivado en suelos arcillosos calcáreos.

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