2017 | Sine qua non | La preciosa garnacha víctima

Descripción detallada

De color púrpura granate intenso, este vino tiene una nariz muy intensa de caza, tierra fértil, rocas trituradas y cuero nuevo sobre un núcleo maravillosamente puro y bien definido de cerezas negras trituradas y moras maduras con bocanadas de puros sin fumar y pimienta de Sichuan.

Reseñas:

• Wine Advocate : La Garnacha The Gorgeous Victim 2017 (probada por primera vez el año pasado como muestra de barrica y antes de recibir nombre) está compuesta por 76% Garnacha, 10% Mourvèdre, 9% Syrah, 3,8% Petit Sirah y 1,2% Viognier. Las fuentes de viñedos son: 46% Cumulus Estate, 29% Eleven Confessions Estate, 6% Molly Aida Estate, 17% The Third Twin Estate y 2% Bien Nacido Vineyard. Tuvo una crianza de unos 23 meses en 23% roble francés nuevo, 48% roble usado (varios tamaños) y 29% hormigón. El cuarenta y seis por ciento (principalmente garnacha) se fermentó con racimos enteros. De color púrpura granate intenso, este vino tiene una nariz muy intensa de caza, tierra fértil, rocas trituradas y cuero nuevo sobre un núcleo maravillosamente puro y bien definido de cerezas negras trituradas y moras maduras con bocanadas de puros sin fumar y pimienta de Sichuan.

• Jeb Dunnuck: Probado en botella, el Garnacha The Gorgeous Victim 2017 de tonos intensos se presenta como 76% Garnacha, 10% Mourvedre, 9% Syrah y el resto Petite Sirah y Viognier. Esta garnacha de color morado intenso tiene un estilo sabroso, casi sangriento, que ofrece aromas y sabores con mucho cuerpo a kirsch, moras, pimienta molida, grafito y hierro. Tiene mucha profundidad, un paladar medio apilado y suficientes taninos para justificar entre 2 y 4 años de envejecimiento en botella. Esta belleza sexy, perfumada, compleja y singular se beberá maravillosamente durante 20 años o más.

Información del productor

Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que el mejor vino de California proviene únicamente del Valle de Napa. Eso no es lo único que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que da un vuelco a la idea del vino ícono estadounidense. Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, y la mayoría de los vinos tintos se basan en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos se basan típicamente en Marsanne, Roussanne y Viognier y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo local (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas en las que se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de mezclar. La primera cosecha de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah como "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio al vino 95 puntos, el puntaje más alto que le había dado a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano. La marca se ha convertido en un favorito de culto desde sus inicios. Los pequeños volúmenes significan que la demanda ha superado constantemente la oferta y, como muchos de los principales productores californianos, Sine Qua Non ha empleado una lista de correo para vender vinos directamente a los clientes. Los vinos alcanzan precios máximos en el mercado secundario, a menudo superan los 1.000 dólares y, en ocasiones, mucho más altos: en 2014, una sola botella de Sine Qua Non rosado de la cosecha de 1995 se vendió por 42.780 dólares en una subasta.

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