Whisky escocés de pura malta Aberfeldy 21 años

Descripción detallada

Un Aberfeldy de 21 años con una excelente relación calidad-precio, que muestra el extremo más rico del espectro de las Tierras Altas con mucha influencia del jerez. Ganador de Medalla de Oro y Best in Class en el International Wine & Spirits Competition 2010.

Notas de cata de Aberfeldy 21 años Whisky escocés de malta única

Nariz Aroma a malta tostada, miel, pastel de frutas y cítricos.

Boca: Humo, caramelo, vainilla cremosa y ceniza.

Final: Largo y especiado, con un toque de carbón y frutas de hueso.

Información de la destilería

John Dewar & Sons era un ejemplo típico de muchas de las empresas de mezclas fundadas en el siglo XIX. El propio Dewar, aunque nació en un entorno humilde en una granja de Shenvail, se convirtió en comerciante de vinos en Perth y, a mediados de siglo, había comenzado a mezclar whisky. Sin embargo, fueron sus hijos, John Jr. y Thomas (siempre conocido como Tommy), quienes hicieron de la empresa familiar un nombre reconocido a nivel mundial. En la década de 1890, decidieron dedicarse a la producción de whisky y construyeron una destilería en Aberfeldy, a sólo dos millas de donde había nacido su padre. El sitio había sido originalmente una cervecería y a principios de siglo se habían realizado algunas destilaciones. Alimentada por Pitilie Burn [donde todavía se bate oro], Aberfeldy se convirtió en la malta central de las mezclas de la empresa. Una línea ferroviaria privada unía la planta con el centro operativo de la empresa en Perth.

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