Besserat de Bellefon | Champán Blanc de Blancs - NV

Descripción detallada

Esculpido a partir de piedras de su propia tierra, Grand Blanc BB marca la pauta de impecable belleza y precisión. Esta obra maestra se revela como un ballet. Los violines bailan y los encajes finamente elaborados en piedra caliza crean una luz deslumbrante. Es como delicadas y llamativas campanillas de lirio, con una emoción sutil. El limón y los cítricos anuncian con total claridad el más puro estado de elegancia.

Reseñas:

• Entusiasta del vino : Este rico champán tiene su borde acerado que distingue al fino Chardonnay. El vino tiene textura, con un encantador carácter tenso que podría suavizarse.

• James Suckling: Un blanc de blancs muy bonito con aromas y sabores de croissant, masa de tarta y manzana confitada. De cuerpo medio a completo. Textura cremosa.

Información del productor

Besserat de Bellefon fue fundada en Ay en 1843 por Edmond Besserat, originario de Hautvillers. Con el paso de los años, se hizo reconocido por su habilidad en la elaboración de cuvées excepcionales que suministraba a los hoteles, restaurantes y comerciantes de vinos más importantes de la época. Siguiendo los pasos de Edmond, las generaciones futuras continuaron con el negocio. Sus nietos, Victor y Edmond, se apasionaron tanto como su antepasado por el trabajo bien hecho y el compromiso con la excelencia y la calidad. Con talentos complementarios (uno era un técnico sobresaliente, el otro un catador muy consumado) trabajaron juntos en completa armonía. Estaban comprometidos a desarrollar el renombre y el prestigio de Besserat de Bellefon. En 1920, Edmond se casó con Yvonne de Méric de Bellefon, hija de una familia noble de Champaña, dándole a la Casa un escudo familiar, y así nació la leyenda Besserat de Bellefon.

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