Mezcal Del Maguey Espadín

Descripción detallada

Este mezcal viene acompañado de un poco de misterio. Del Maguey, creyendo que este productor es uno de los grandes, se niega a revelar la identidad de este maestro, el pueblo donde trabaja o cualquier detalle sobre la producción de este mezcal. Lo que se puede decir es que este es el mismo maestro mezcalero que produce su legendario Tobala. Espadín es relativamente económico en comparación con otros tipos de agave y crece relativamente rápido, lo que lo convierte en una excelente manera de ver el terruño de la región y la mano del maestro, incluso si siguen siendo un misterio.

Notas de Cata de Mezcal Del Maguey Espadín

Nariz: La nariz es grande y sabrosa y está llena de notas de humo, caramelo, crema de naranja y salvia quemada.

Boca: El paladar refleja la nariz con la adición de piña dulce asada, pimienta negra y manzana roja.

Final: Tiene un gran equilibrio y es muy fácil disfrutar de esta expresión tan rica y salobre del espadín.

Información de la destilería

Del Maguey (pronunciado ma–gay) Single Village Mezcal se fundó en 1995 y desde entonces ha sido una de las marcas de bebidas espirituosas internacionales más innovadoras y pioneras. A su fundador, Ron Cooper, se le atribuye en gran medida la creciente popularidad actual del Mezcal en el mercado internacional. Su dedicación al Mezcal y al país de México, donde se produce Del Maguey, ha ayudado a disipar muchos de los estereotipos negativos del gusano en botella y otros que rodearon al Mezcal durante años.

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