Destilería Iron Fish Bourbon Acabado en Barriles de Jarabe de Arce Whisky

Descripción detallada

Este whisky se llenó de barriles con un bourbon con alto contenido de centeno y se dejó casar. Sutilmente dulce y profundo. Cuando las hojas comenzaron a caer y Iron Fish esperaba su whisky destilado, se encontraron con este licor elaborado con una mezcla de maíz, centeno y cebada malteada en barricas de roble americano cocidas. Se enamoraron de él y le dieron un toque de arce al terminar el licor en barriles de whisky viejos y marchitos empapados en jarabe de arce de sus vecinos, la familia Griner. Reflexivo y distinto, instálese y disfrute de este Bourbon.

Notas de cata de whisky Iron Fish Distillery Bourbon acabado en barriles de jarabe de arce

Nariz: El dulce y rico aroma del jarabe de arce.

Boca: El primer sorbo es rico, dulce y afrutado, y me recuerda al caramelo untado sobre una manzana roja.

Acabado: El acabado es profundo y suave.

Información de la destilería

'Iron Fish Distillery es la primera granja en funcionamiento de Michigan, que cultiva y obtiene granos locales para destilar una línea completa de licores artesanales en lotes pequeños en una granja recuperada de 1890. Iron Fish hace esto desde cero con prácticas que respetan la salud de las cuencas cercanas. Inspirado en la trucha Steelhead que viaja cada año a su origen en el cercano río Betsie, Iron Fish está devolviendo el espíritu a su origen utilizando un método tradicional.

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