Bodega Michael David | Syrah 6to Sentido - NV

Descripción detallada

Este vino con mucho cuerpo, de color intenso, fuertemente perfumado con frutos negros y roble nuevo, y de sabor muy concentrado. Las moras, el chocolate amargo y las especias para hornear le dan una profundidad satisfactoria, mientras que una textura lujosa y aterciopelada calma el paladar.

Información del productor

Michael David Winery es un productor de vino de California, fundado en 1984 por los hermanos Michael y David Phillips. Los hermanos representan la quinta generación de su familia que cultiva uvas en Lodi y sus raíces en la zona se remontan a la década de 1850. Durante la Prohibición, la familia continuó cultivando uvas y vendiendo ladrillos de jugo concentrado con advertencias explícitas que detallaban los pasos a seguir para fermentar y producir vino a partir del concentrado, un acto que se volvió lucrativo sin dejar de ser técnicamente legal. Michale David ahora es conocida por sus valiosos vinos, que se producen en varias colecciones diferentes. Las variedades tintas tienen una gran presencia, como The Freakshow Cabernet Sauvignon y la mezcla roja Petite Petit de Petit Verdot y Petite Syrah. La colección Reserve exhibe predominantemente la variedad Zinfandel, pero también incluye una mezcla de Burdeos, cuyo Politically Correct pasa 28 meses en barricas de roble francés antes de su lanzamiento. Michael David Winery cultiva más de 200 acres (80 hectáreas) de viñedos. Todos sus viñedos están certificados como orgánicos por organizaciones de terceros y toda la fruta triturada en la bodega está certificada como cultivada de manera sostenible.

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