Tomintoul 10 años (barrica 32) - Dràm Mòr | 700ML

Descripción detallada

Destilado en Tomintoul, este single malt fue madurado durante una década, ¡incluido un período de finalización en una sola barrica de vino de postre Sauternes! Fue embotellado de forma independiente por Dràm Mòr, lanzando un total de 317 botellas. Repleto de dulces notas de caramelo y frutas confitadas, será un verdadero placer para disfrutar después de la cena.

Tomintoul 10 años (barrica 32) - Dràm Mòr | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Caramelo de vainilla, galletas de mantequilla con mantequilla y manzanas acarameladas, con suaves pasas con miel.

Paladar: Las pasas dulces y las bayas prensadas aportan un dulzor floral, mientras que el bizcocho suave y almibarado equilibra las especias del roble.

Finalizar: Malta mantecosa y nueces confitadas, con un toque de especias para hornear.

Información de la destilería

Tomintoul (pronunciado 'tom-in-TOWEL') fue construido en 1964, bajo propiedad de Hay & Macleod y W & S Strong, en el pueblo del mismo nombre, que es uno de los más altos de Escocia, a una altitud de 345 m. (1132 pies). La destilería de whisky, que extrae agua del manantial Ballantruan, se encuentra en un terreno accidentado; ondulaciones irregulares rodean y están salpicadas de muchos grupos boscosos. Se dice que la pureza del manantial y el aire limpio a tal altitud contribuyen al suave y fácil de beber whisky de pura malta de Tomintoul; de hecho, comercializan su whisky escocés como "el trago fácil de beber". La destilería es bastante grande, con una capacidad de 3,3 millones de litros al año. Tomintoul funciona a su máxima capacidad, con una semana laboral de siete días y cuenta con una buena capacidad de almacenamiento; sus cuatro almacenes tienen capacidad para 75.000 toneles. En 1974, se lanzó el primer embotellado oficial con el Tomintoul de doce años. Dos semanas al año se utiliza para la maceración una malta muy turbada con 55 ppm, para los embotellados turbados de la gama Tomintoul. Actualmente bajo propiedad de Angus Dundee, la destilería de whisky Tomintoul fue adquirida de Whyte and Mackay en 2000. Parecería que Tomintoul ha alcanzado la mayoría de edad últimamente con una oleada de lanzamientos recientes, incluida la cosecha de 1976, embotellada en 2008.

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