1988 | Castillo Alto Brion | Pessac-Léognan

Descripción detallada

Madurado a la perfección en boca, taninos en gran medida fundidos, apoyando la acidez, con fusión, presión y una maravillosa longitud.

Reseñas:

• Wine Advocate: Un Haut-Brion de estructura más firme, construido un poco en la línea del 1996, este vino de color granate oscuro muestra notas de regaliz, maleza, abono, trufas, hierbas secas, creosota y cerezas y grosellas negras dulces. De cuerpo medio, rico, pero aún estructurado, este vino se desarrolla gradualmente en el paladar, mostrando una densidad magnífica y muchos elementos complejos de Graves. Recién está comenzando a alcanzar su nivel de plena madurez.

• Wine Spectator: Qué vino tan hermoso y completo, con chocolate amargo, mora triturada, cedro y frambuesa en nariz. Con mucho cuerpo, con taninos súper sedosos y un hermoso retrogusto a regaliz, alquitrán y frutas. Largo y complejo. Mejorará con la edad, pero ahora está delicioso.

Información del productor

Château Haut-Brion es el más antiguo de los cinco primeros cultivos de Burdeos y uno de los vinos más famosos del mundo. Situado en Pessac-Léognan, al sur de la ciudad de Burdeos, el castillo está bastante alejado de sus homólogos, todos ellos situados en el Médoc. Lafite Rothschild, Mouton Rothschild y Latour están todos en Pauillac, mientras que Château Margaux está, como era de esperar, en Margaux. La propiedad se encuentra en el norte de Graves, en las afueras de Burdeos, y ahora está rodeada de edificios y carreteras invasoras. También está flanqueado por La Mission Haut-Brion, que fue comprada por los propietarios de Haut-Brion a principios de los años 1980. La mayor parte de las 51 hectáreas de viñedo de la finca están plantadas con variedades tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot cubren 48 hectáreas, mientras que tres hectáreas están dedicadas a Sauvignon Blanc y Sémillón. La cuvée de Haut-Brion tiende a tener más Merlot que los vinos del Médoc, con Cabernet Sauvignon en un papel más secundario (esto se refleja en el viñedo). Como tal, Haut-Brion es más redondo y suave que otros vinos de la Margen Izquierda. El castillo describe el vino como de aroma empireumático (materia orgánica carbonizada). El segundo vino del castillo se conoce como La Clarence de Haut-Brion desde 2007. Los viñedos fueron fundados en la década de 1530 por la familia Pontac y cambiaron de dueño varias veces a lo largo de los siglos siguientes. La evidencia histórica muestra que el rey Carlos II y Thomas Jefferson bebían Haut-Brion, y el famoso cronista londinense Samuel Pepys también era un fanático del vino. La finca fue adquirida por el francófilo estadounidense Clarence Dillon en 1935 y desde entonces ha sido administrada por la familia. Además de La Mission Haut-Brion, la familia Dillon también posee otras fincas bordelesas, la más famosa de las cuales es Château Quintus, un Saint-Emilion Grand Cru (anteriormente Château Tertre-Daugay).

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