2001 | Castillo Palmer | margarita

Descripción detallada

La cosecha de 2001 ha alcanzado su cenit, revelando polvorientas notas de cerezas rojas y negras que persisten suavemente. Sin embargo, lo que realmente destaca son los elementos secundarios de especias, hojas de té y toques de cuero de silla de montar, que añaden profundidad al vino. El roble se ha integrado perfectamente, impartiendo una calidad suave, y el final está adornado con taninos dulces y bien redondeados.

Reseñas:

• Wine Advocate: Color granate medio. En nariz es todavía muy juvenil con notas de cassis madura, cerezas oscuras, clavo, grafito, un toque de cedro y un poco de menta. El paladar, de cuerpo medio y bien estructurado, proporciona taninos medianamente firmes, acidez media+ con un buen equilibrio de fruta especiada y carnosa. El roble necesita un poco más de tiempo para casarse y los taninos son un poco firmes, pero por lo demás accesibles ahora. Final largo.

• Decanter: Así como el 1983 sorprendió a mucha gente por su éxito en comparación con el 1982, también lo es el Palmer 2001, superando al 2000 en muchas de mis catas recientes. No apostaría a que durará tanto como el 2000, pero todavía es joven en este momento, con taninos firmes y todavía musculosos y profundas frutas de cassis. Un vino agradablemente equilibrado y sutil, lleno de carbón y humo de leña.

Información del productor

Château Palmer es una finca vinícola situada en la denominación de origen Margaux del Médoc. Ocupó el tercer lugar en la Clasificación de Burdeos de 1855, aunque durante muchas décadas ha sido constantemente calificado como uno de los mejores vinos de la región. Inusualmente para el Médoc, Château Palmer suele tener tanto Merlot como Cabernet Sauvignon en la mezcla (junto con una pequeña cantidad de Petit Verdot), lo que ayuda a darle al vino una estructura carnosa y generosa. Se puede beber joven, pero también recompensará una larga guarda. Château Palmer formó parte de la finca d'Issan y toma su nombre del mayor general Charles Palmer del ejército británico, quien compró el terreno en 1814. Lo desarrolló considerablemente y consiguió muchos seguidores para el vino en Inglaterra.

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